Bumbiņsiers eļļā
"Bumbiņsiers eļļā" ir nenogatavināts, vidēji trekns mīkstais siers, kas gatavots no pasterizēta kazas piena ar ieraugu. Svaigā siera bumbas izceļas ar maigu, vieglu un patīkami svaigu garšu.
| Specifisks veids | Svaigā siera bumbas (ar ieraugu) |
| Piena dzīvnieks | Kaza |
| Piena veids | Pasterizēts |
| Nogatavināšanas laiks | |
| Tauku saturs | Vidēji trekns |
| Siera miziņa | |
| Struktūra |
Maigs, svaigs un viegls |
| Garšas apraksts | Atsvaidzinoši krēmīga un maiga |
| Apbalvojumi | |
| Papildus informācija |
Produkta ražošana uzsākās pirms divām nedēļām |
Projekts Nr. 25-00-C0LA2002-000001 “Kulinārā tūrisma maršruts “Siera ceļš” vietējo ražotāju sieru virzībai tirgū un atpazīstamībai” tiek realizēts ar ELFLA finansiālu atbalstu. Atbalsta Zemkopības ministrija un Lauku atbalsta dienests.
