Кабачки
Kleine Wirtshäuser, Cafés und andere Orte auf dem Lande und in kleinen Städten, wo köstliche, aus frischen lokalen Produkten und nach traditionellen lettischen Rezepten vorbereitete Gerichte angeboten werden, die in jeder Region unterschiedlich sind.
- Damit der Ort für Besucher interessanter wäre, werden besondere Programme ausgearbeitet, in denen Gerichte angeboten werden und über die damit verbundenen Feste und alltäglichen Traditionen erzählt und auch gesungen wird. Manchmal können die Besucher auch an der Vorbereitung der Gerichte teilnehmen.
- Auf der Speisekarte werden die lokalen Namen der Gerichte mit Erklärungen angegeben, und in der örtlichen Mundart geschrieben.
- Wenn lettische Gerichte angeboten werden, wird auch auf entsprechende Innenausstattung geachtet oder es werden Meisterwerke der lokalen Meister (Geschirr, Möbel, Textilien usw.) verwendet.
| Обзор | Подробности |
|---|---|
 |
Латвия
Пивной ресторанчикПивной ресторанчик находится на самой популярной пешеходной улице Юрмалы. Характерное для Юрмалы деревянное здание с милым интерьером, где предлагается латышская кухня. В предложении обширный выбор выпускаемого в Латвии разливного пива. Латышская кухня: Отбивные из салаки, котлеты из щуки, горшочек с бараниной в курземниекском вкусе, маринованные свиные ребрышки, жареная балтийская камбала, хлебный суп. Услуги
23km - Расстояние от столицы
1-12 Месяцы активного сезонаСервисы - удобства
Предлогают ночлегСервисы - отдых
Места для отдыха с детьмиСервисы - другие
Принимаются туристические группы
Принимаются индивидуальные посетители
Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее |
 |
Латвия
Замковая корчма «Чёрный поросенок» («Мелнайс сивенс»)Замковая корчма «Черный поросёнок» - настоящая корчма средневековья в стенах Вентспилсского замка Ливонского ордена, вдоль которых несет свои воды река Вента. Корчма создавалась в соответствии со всем ансамблем замка, в котором расположился музей Вентспилса, но здесь отсутствует порядок, свойственный музею. Латышская кухня: Суп из баранины, жаркое из баранины, филе камбалы, жареная сельдь в масляной бумаге, домашние вина. |
 |
Латвия
Корчма герцога ЕкабаКорчма находится в историческом центре города Екабпилс, недалеко от Даугавы. Известен экзотическим выбором блюд. Латышская кухня: Сырный салат, суп из боровиков, горшочек с курицей или свининой, клубничный суп с мороженым. |
 |
Латвия
Корчма «Мельница Вилхелмины»Находится в историческом центре Лигатне (около пруда), в здании, где делалась первая лигатненская бумага. Латышская кухня: Строганов по-Видземски, приготовленная на гриле колкская салака, приготовленная на гриле свинина, аматская форель, картофельные блины с деревенской сметаной, домашние блины с варением, пиво и квас. Особое блюдо: Десерт «Лустузис». Услуги
71km - Расстояние от столицы
1-12 Месяцы активного сезонаСервисы - удобства
Помещение для праздничных мероприятий
Предлогают ночлегСервисы - отдых
Места для отдыха с детьмиСервисы - другие
Принимаются индивидуальные посетители
Принимаются туристические группы
Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее |
 |
Латвия
Ресторан JANOGAРесторан и отдел кулинарии расположены на въезде в Цесис со стороны Валмиеры. Современный интерьер, непринужденная атмосфера и вкусная еда из продуктов, выращенных местными крестьянами. В меню богато представлены не только мясные и рыбные блюда, но предлагается и большой выбор блюд для вегетарианцев. 1-12
Услуги
1-12 Месяцы активного сезонаСервисы - другие
Принимаются туристические группы
Принимаются индивидуальные посетители
Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранееNo 11 līdz 22 |
 |
Латвия
Корчма «Три чулана» («Трис камбари»)Корчма находится в историческом центре Лимбажи, на площади Карля Блайманя. Латышская кухня: Холодный суп, жареная треска или камбала, мясной – грибной горшочек, блины с начинкой, слойка из черного хлеба, клубничный суп. Особое блюдо: «Свадебный карбонад» (из свинины). 90
1-12
Услуги
90km - Расстояние от столицы
1-12 Месяцы активного сезонаСервисы - другие
Принимаются туристические группы
Принимаются индивидуальные посетители
Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее |
 |
Латвия
Корчма «Айтиньлаувас»Находится на 22 км шоссе Рига - Лиепая (A 9). Блюда готовятся г.о. из даров леса. Интерьер выполнен в тематике охотничьего промысла. Рядом размещен загон с ланями. Латышская кухня: Жаркое из косули, жаркое из кабана, стейк из оленьего окорока, жаркое из баранины, фаршированная ручейная форель. Услуги
40km - Расстояние от столицы
1-12 Месяцы активного сезонаСервисы - удобства
Предлогают ночлегСервисы - отдых
Места для отдыха с детьмиСервисы - другие
Принимаются индивидуальные посетители
Принимаются туристические группы
Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее |
 |
Латвия
Бар «Stender’s»Находится в начале главной улицы Кулдиги для пешеходов и велосипедистов - улицы Лиепаяс. Размещен в архитектурно интересном двухэтажном деревянном здании, где когда-то был амбар. Латышская кухня: Крестьянский завтрак, овсяная каша, холодный суп на кефире, суп из щавеля, огурцов и фасоли, говядина в луковом соусе, охотничьи колбаски, картофельные блины, сладкие блинчики с брусничным соусом. |
 |
Латвия
Дом выходного дня «Звейниеки»Находится на восточном берегу крупнейшего в Латвии Лубанского озера, откуда приоткрывается великолепный вид. Хозяева готовят блюда из свежей пресноводной рыбы по рецептам предков и по своим придуманным рецептам. Латышская кухня: Каша с домашним вареньем, рыбный суп, котлеты из леща или щуки, копченые карпы, тушеная дикая утка, тушеная лосятина, молоко с лесными ягодами. Особое блюдо: Запеченный в духовке судак с картофелем или овощами. |
 |
Латвия
Кафе «Эглите»Находятся в центре Лудзы. Предлагает многообразное меню и комплексный обед. «Изюминка» повара – пресноводная рыба из озер Латгалии. Латышская кухня: Блюда, в приготовлении которых используют щуку, линя, карпа и судака. Во время зимнего солнцестояния по заказу готовят кровяную колбасу, купаты и свиной пятачок. Особое блюдо: «Рыбный сыр» – холодная закуска из молотой рыбы с гарниром. |
