Латгале – Аукштайтия: сюрпризы в сельской местности – мороженое и искусство

Прибытие в Ригу.

Ночлег в Риге.

Продукты из биологического березового сока от семьи Либертов. Это единственное место в Латвии, где вы сможете отправиться в экскурсию по погребу, где хозяева из березового сока производят сиропы, вино, игристое вино, лимонад и ферментированный березовый сок.

Пчеловодческий сельский двор «Лиенас мэдус» («Lienas medus») – в этом биологическом хозяйстве вы сможете осмотреть пасеку, узнать больше о пчеловодстве, приобрести мед и продукты, в которых мед смешан с пряностями и травами.

Скриверcкое домашнее мороженое. На этом семейном предприятии готовят домашнее мороженое из фруктов и ягод. Производят как классическое мороженое - пломбир, сливочное, йогуртовое и сорбет, так и необычные виды – из шпрот, голубого сыра, редиса, а также картофельное мороженое с томатным соусом. 

Развалины Кокнесского замка - расположены в месте, где реки Даугава и Персе сливаются в одну. Замок находится на пойме, он был построен для Рижской епархии в 1209 году и заменил старый латвийский деревянный замок.

Центр ремесленничества «Маза Капа» («Mazā Kāpa») - в этом центре изготавливаютя ремни, сумки, украшения (броши, браслеты). Вы можете осмотреть и попробовать сделать что-то своими руками, а также приобрести изделия ремесленников.

Посетите крестьянское хозяйство «Сидраби» («Sidrabi»), где вы сможете увидеть, как растет конопля, узнать о ее истории и о том, как ее можно использовать сегодня. Гости могут попробовать продукцию - конопляное масло, молоко из конопли и мороженое.

Конный двор «Унтуми» («Untumi») – здесь содержат и восстанавливают поголовье лошадей, а также покупают лошадей, которые исторически соответствуют требованиям породы коней, выведенной в Латвии. Здесь на ограниченной площади и на открытых просторах можно научиться основам верховой езды в сопровождении инструктора.

Кожаные изделия и оборудование для верховой езды в Апкалнмаяс - здесь вы сможете найти все необходимое для верховой езды, а также осмотреть экспозицию выставочного зала, узнать больше о типах кожи, попробовать принять участие в процессе выделки кожи и приобрести кожаные изделия.

Лудзенскй центр ремесленников – Здесь представлены и продаются работы более чем 40 латгальских ремесленников. Гид, одетый в наряд древних латгальцев, расскажет вам о жизни древних балтийских племен, возникновении ремесленничества в этом регионе, о старинных правилах этики, труда и традиций. Проводятся также демонстрации древних ремесел и различные курсы.

Резекне - «Сердце Латгалии», где с 9-12 века находился замок латгальцев. Объекты для осмотра: Резекненское городище, Латгальское посольство ГОРС (GORS), Резекненский собор Сердца Иисуса, магазин «Ладе» («Lāde»), где можно найти работы латгальских ремесленников и художников, а также Центр творческих услуг Восточной Латвии «Зеймульс» («Zeimuļs») и Центр туристический информации.

Национальный парк Разнас с красивым озером Разнас, смотровой башней и горой Маконькалнс.

Посетите гончара Айвара Ушпеля и художницу Весму Ушпеле. Гончар является членом «Школы гончаров» («Pūdnīku skūlas»), в своей работе использует накопленные предками знания. В мастерской «Черные волки» («Malny Wylky») можно проследить за  традиционным процессом создания работ от формирования на ножном гончарном круге до обжигания в дровяной печи в технике окуривания. Художница Весма Ушпеле пишет маслом и показывает свои работы. 

Аглонская католическая базилика – центр латышского католицизма и священное место поклонения для паломников со всего мира.

Музей хлеба в Аглоне - здесь вы узнаете все, что связано с дорогой хлеба от маленького зернышка до готовой буханки, сможете испечь хлеб своими руками, а также угоститься хлебом и травяным чаем.

Сельское хозяйство «Юри» («Juri») – В унаследованном родовом хозяйстве (жилое деревянное здание с декоративными наличниками и ставнями), используя как современные технологии, так и старинные рецепты, хозяева производят сыр из молока со своего хозяйства. Посетители могут попробовать сыр, молоко, пахту и другие молочные продукты, а также понаблюдать и поучаствовать в процессе их приготовления.

Осмотр достопримечательностей Даугавпилса, Даугавпилсская крепость и Арт-центр Им. Марка Ротко, Даугавпилсский дроболитейный завод. 

Посетите ферму «Дапкай» («Dapkai») и познакомьтесь с ее обитателями: альпаками, утками, гусями, курами, индюками, страусами Нанду, павлинами, пони, русскими борзыми и коровами. (Жеймиай, село Камаджай, район Рокишкис)

Ночлег в Рокишкском районе–Юодонисе:

• Гостевой дом «Vila Ula» (обед можно заказать заранее)


• Гостевой дом Брониуса Юзельского (Bronius Juzelskis) (обед можно заказать заранее)

Усадьба Илзенбергас (Ilzenbergo dvaras). Приоритет хозяйства Илзенбергас заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, готовить здоровую, естественную и вкусную пищу и доставлять ее клиентам. В 2015 году Усадьба Илзенбергас отметила свое 500-летие. Обед можно заказать заранее!

В хозяйстве «L. Sadauskienės šakočiai» производят традиционные литовские деликатесы – торты разных размеров (шакотис), муравейники (skruzdėlynas) и медовые грибы. Организуют различные обучающие программы.

Находясь в Рокишкисе, посетите Рокишскую усадьбу и смотровую вышку озера Сартай (в селе Баршенай)

Ночлег в Аникщяйской области - Мицкунай:

• Гостевой дом «Sodyba geras»


• Гостевой дом «Tarp liepų» (Обед можно заказать заранее)

Осмотр достопримечательностей Аникщяя. Прогуляйтесь по тропе, расположенной над верхушками деревьев (Medžių Lajų takas), посетите Парк лабиринтов (в летний сезон), проедьте на поезде по узкоколейной железной дороге (Siaurukas).

Музей лошадей – для осмотра представлена коллекция оборудования для обработки земли, уникальные экземпляры резьбы по дереву, рассказы о лошадях и военные экспозиции. Работают несколько мастеров - ткач, гончар, пекарь, а также кузнец и плотник. На территории музея можно покататься верхом на лошадях или отправиться на прогулку в карете (Ниуронис, Аникщяйская область).

В сельском хозяйстве «Свайониу дварас» («Svajonių dvaras») вы можете попробовать и приобрести четыре вида домашнего хлеба, испеченного в настоящей хлебной печи.

Для питания в Аникщяе и его окрестностях рекомендуем:

• Ресторан гостиницы «SPA Vilnius Anykščiai» в Аникщяе


• Ресторан «Gradiali Anykščiai»

В «Гояус смукле» («Gojaus smuklė») предлагают вкусные блюда, приготовленные по старинным рецептам. Здесь также организуют праздники, где можно насладиться народной музыкой и блюдами кулинарного наследия.

Центр традиционных ремесел «Менишкас каймас» («Meniškas kaimas») продолжает старинные традиции гончаров и организует образовательные программы о традиционных праздниках. (еду следует заказывать заранее)

Ранчо «Дубингю жиргинас» («Dubingių žirgynas») - особое место, благодаря расположению и архитектуре. Здесь есть огромный круглый манеж площадью 1500 квадратных метров с оригинальной структурой крыши и освещением, что отличает его от других коневодческих хозяйств. Кроме того, весь комплекс – манеж, конюшня, ресторан и маленькая гостиница – покрыт единой крышей. (обед можно заказать заранее!)

Ночлег в Молетайском районе:

• Гостевой дом «Prie Melnyčios»


• Гостевой дом «Kliukai»


• Гостевой дом «Marguoliai» 

Осмотр достопримечательностей в Вильнюсе и Тракае. 

Ночлег в Вильнюсе.

Отъезд.