Отдых на селе

Путь сидра

«Путь сидра» зовет в путешествие, которое познакомит с многообразным миром сидра в Латвии – стилями сидра, традициями употребления и нюансами его приготовления. «Путь сидра» приглашает побывать в садах и сидроварнях начиная с весны, когда они утопают в яблоневом цвету, до осени, когда они пропитаны ароматом яблок, заглянуть к хозяевам, которые выставляют настоящий латвийский яблочный сидр на стол в своих гостевых домах или предлагают угоститься им на празднике сидра. Изготовление сидра – это образ жизни. Сидроваров объединяет уверенность в том, что этот игристый напиток достоин не только представлять нашу страну на торжественных приемах, но и обогащать и подчеркивать вкус блюда за обычным ужином.

Сидр созданный в Латвии - история и традиции

Латвийский сидр - история, производство, специфика и традиции.

События сидра в Латвии

Календарь событий сидра в Латвии.

История сидра и туристическая карта - «Путь сидра»

Путь сидра приведет вас к различным латвийским пивоварням, а также к ресторанам и пабам, которые предлагают его на стол. Путь сидра позволит вам понять специфику латвийского сидра, познакомит вас с кулинарными традициями и культурным наследием разных регионов. У вас будет возможность познакомиться с самими спелеологами, которые управляют небольшими фермами, ухаживают за садом, рассказывают о своей работе или даже позволяют им участвовать.

Инициатива создания в Латвии «Пути сидра» возникла у членов Латвийской ассоциации сельского туризма Lauku ceļotājs и сидроваров – энтузиастов своего дела: владельцев Абавской семейной винодельни, сидроварни Abuls, сидроварни Mr. Plūme, Наукшенской винодельни, Tālavas Sidrs и сидроварни Туркланской усадьбы, объединивших силы в совместном проекте, цель которого – создать и популяризовать сидр как новый туристический продукт национальной идентичности.

EAFRD

Atbalsta Zemkopības ministrija un Lauku atbalsta dienests

Projekta nosaukums: Tūrisma produkta "Sidra ceļš" izveide un mārketings. Projekta numurs: 19-00-A01630-000001.
Partneri: LLTA "Lauku ceļotājs", SIA "Turkalnes muižas klēts", SIA "Bauņu sēta", SIA "Jumpravas sidrs", SIA "Tālavas sidrs", SIA "Abavas dārzi", SIA "URTICA"
Vairāk informācijas par projektu “Sidra ceļš”
Vairāk informācijas par Eiropas Lauksaimniecības fondu lauku attīstībai pieejams EK tīmekļa vietnē