Nr
20940
Lauku gardumi Latvija, Vidzeme, Pārgaujas novads
Piensaimnieku kooperatīvā sabiedrība STRAUPE
Realizācijas veidi
Uz vietas saimniecībā
Izbraukuma tirdzniecība
Centrāltirgus Piena paviljonā, Āgenskalna tirgū.
Izplatīšanas tīkli
Valmierā, Cēsīs, Siguldā, Rīgā un Jelgavā.
Siers
Ķimeņu siers jeb Jāņu siers
Ķimeņu siers jeb Jāņu siers ir svaigais govs piena siers ar dzeltenīgu, vidēji mīkstu un viendabīgu struktūru ar ķimenēm. Tam ir patīkami pienskāba garša un izteikts ķimeņu aromāts.
Jāņu siers
Jāņu siers ir svaigais govs piena siers ar dzeltenīgu, vidēji mīkstu un viendabīgu struktūru. Sieram ir piešķirta Garantēta tradicionālā īpatnība, GTI.
Krējuma biezpiens 18%
Krējuma biezpiens 18% ir svaigs govs piena biezpiens. Tam ir mīksta un nedaudz graudaina struktūra, savukārt garša ir tīra un patīkami saldskāba.
Pilnpiena biezpiens 9%
Pilnpiena biezpiens 9% ir svaigs govs piena biezpiens. Tam ir mīksta un nedaudz graudaina struktūra, savukārt garša ir patīkami saldskāba.
Projekts Nr. 25-00-C0LA2002-000001 “Kulinārā tūrisma maršruts “Siera ceļš” vietējo ražotāju sieru virzībai tirgū un atpazīstamībai” tiek realizēts ar ELFLA finansiālu atbalstu. Atbalsta Zemkopības ministrija un Lauku atbalsta dienests.
