Siers Tallegio ar tomātiem, ķiplokiem un oregano
Siers Tallegio ar tomātiem, ķiplokiem un oregano ir trekns puscietais govs piena siers, kas tiek nogatavināts 2 līdz 4 mēnešus. Tam ir dabiska,miziņa un bagātīga garša, kurā izteiksmīgi jūtams tomātu, ķiploku un aromātiskā oregano salikums.
| Specifisks veids | |
| Piena dzīvnieks | Govs |
| Piena veids | Nepasterizēts |
| Nogatavināšanas laiks | 2-4 mēneši |
| Tauku saturs | trekns |
| Siera miziņa | Dabiska, ēdama |
| Struktūra | Pusmīksts, elastīgs |
| Garšas apraksts | Bagātīga zaļumu, tomātu un ķiploku garša |
| Apbalvojumi | |
| Papildus informācija |
Projekts Nr. 25-00-C0LA2002-000001 “Kulinārā tūrisma maršruts “Siera ceļš” vietējo ražotāju sieru virzībai tirgū un atpazīstamībai” tiek realizēts ar ELFLA finansiālu atbalstu. Atbalsta Zemkopības ministrija un Lauku atbalsta dienests.
