Siers "Ķiplociņš"
Siers “Ķiplociņš” ir aromātisks siers ar izteiksmīgu ķiploku garšu un smaržu. Tā sastāvā izmantotas piena olbaltumvielas un ķiploki. Siers piemērots sviestmaižu, salātu, makaronu, omlešu un citu ēdienu papildināšanai.
| Specifisks veids | Beramais siers |
| Piena dzīvnieks | Govs |
| Piena veids | Nepasterizēts |
| Nogatavināšanas laiks | |
| Tauku saturs | Ļoti liess, 0,3% |
| Siera miziņa | Nav |
| Struktūra | Sauss, smalki rīvēts |
| Garšas apraksts | Izteiksmīga, aromātiska ķiploku garša |
| Apbalvojumi | |
| Papildus informācija |
Projekts Nr. 25-00-C0LA2002-000001 “Kulinārā tūrisma maršruts “Siera ceļš” vietējo ražotāju sieru virzībai tirgū un atpazīstamībai” tiek realizēts ar ELFLA finansiālu atbalstu. Atbalsta Zemkopības ministrija un Lauku atbalsta dienests.
