Mīkstais kazas siers garšaugos
Mīkstais kazas siers garšaugos ir vidēji trekns, nenogatavināts kazas siers ar maigu un krēmīgu struktūru. Tā garša variē no patīkami krēmīgas un viegli skābenas līdz pikantākai, nedaudz asai un ar izteiktām dārzeņu un garšaugu notīm.
| Specifisks veids | |
| Piena dzīvnieks | Kaza |
| Piena veids | Pasterizēts |
| Nogatavināšanas laiks | Nenogatavināts |
| Tauku saturs | Vidēji trekns |
| Siera miziņa | Nav |
| Struktūra | Maigs, krēmīgs |
| Garšas apraksts | Garša svārstās no maigi krēmīgas un viegli skābenas līdz pikantai, nedaudz asai un izteikti ar dārzeņu notīm. |
| Apbalvojumi |
Projekts Nr. 25-00-C0LA2002-000001 “Kulinārā tūrisma maršruts “Siera ceļš” vietējo ražotāju sieru virzībai tirgū un atpazīstamībai” tiek realizēts ar ELFLA finansiālu atbalstu. Atbalsta Zemkopības ministrija un Lauku atbalsta dienests.
