Kūpinātais kazu piena siers
Kūinātajam kazu piena sieram piemīt patīkams aromāts. Tam ir patīkami lokana struktūra, un to var apēst ar visu miziņu. Ražotājs piedāvā vairākas versijas – vari izvēlēties variantu ar ķiplokiem, ķimenēm vai kreptīgāku versiju, kas lieliski noderēs uzkodu platei.
| Specifisks veids | |
| Piena dzīvnieks | Kaza |
| Piena veids | Pasterizēts |
| Nogatavināšanas laiks | |
| Tauku saturs | Trekns, (27,3g uz 100g) |
| Siera miziņa | Dabiska, ēdama |
| Struktūra | Elastīga, viendabīga un viegli griežama |
| Garšas apraksts | Izteiksmīgs aromāts. Atkarībā no veida, garšu papildina ķimeņu un ķiploku nianses vai patīkams sāļums. |
| Apbalvojumi | |
| Papildus informācija | Piedāvājumā ir arī dažādi kūpināti kazu piena sieri: ar ķimenēm, sālsūdenī mērcēts, ar ķiplokiem, kā arī īpašais kūpinātais siers, kas lieliski garšo pie alus. |
Projekts Nr. 25-00-C0LA2002-000001 “Kulinārā tūrisma maršruts “Siera ceļš” vietējo ražotāju sieru virzībai tirgū un atpazīstamībai” tiek realizēts ar ELFLA finansiālu atbalstu. Atbalsta Zemkopības ministrija un Lauku atbalsta dienests.
