„Ievas siers” tiek gatavots no augstākās piena vērtības - nepasterizēta rīta slaukuma piena. Tikko govis izslauktas, pienu ved uz ražotni, kur to sāk apstrādāt, kamēr tas vēl ir silts.
Realizācijas veidi
https://www.ievassiers.lv/veikals/
Siers
Ievas siers
Ievas siers ir nepasterizēts govs piena cietais siers. Tas ir trekns (32g tauku), gatavināts 2–4 mēnešus. Šim lieliskajam sieram ir maiga, saldena garša, stingra tekstūra un smalkie garšaugu gabaliņi.
Ievas Brokastu siers
"Ievas Brokastu siers" ir trekns, 2 līdz 4 mēnešus nogatavināts puscietais siers, kas gatavots no nepasterizēta govs piena. Šim gaiši dzeltenajam sieram ir maiga, krēmīga un viegli saldena garša ar bagātīgu tekstūru, kas viegli kūst mutē, padarot to izcili piemērotu siltajiem ēdieniem.
Ievas Brīvdienu siers
"Ievas Brīvdienu siers" ir trekns, nenogatavināts mīkstais siers bez miziņas, kas gatavots no pasterizēta govs piena. Tam ir maiga, viegli lūstoša struktūra un izteikti pienīga, patīkama garša. Siers ir pieejams arī versijā ar garšaugiem un ir lieliski piemērots gan svaigam patēriņam, gan grillēšanai un salātiem.
