Во время этого тура вы узнаете о различных путях использования молока – либо для еды, либо для косметических процедур.

Из Риги, через исторический и спа курорт Юрмалу, маршрут ведет на козью ферму, где вы попробуете сыры, а также эсклюзивное мороженое из козьего молока. Затем посетите Дундагский замок и попробуйте местные молочные продукты. В Рое познакомьтесь с местными традициями, отведайте рыбацкую еду и поучаствуйте в различных мероприятиях. Затем маршрут идет вдоль нетронутых песчаных пляжей мыса Колка к образцовому городу Вентспилсу, а оттуда поворачивает к живописной Кулдиге с ее хорошо сохранившимся деревянным зодчеством. Затем насладитесь красивым Поместьем Молока, где сможете опробовать разнообразные спа-процедуры на основе молока.

Здесь же находится Музей Молока, где вы можете проследить за путем молока от коровы до стола, а также попробовать себя в выполнении различных работ, типа сбивания масла.

А далее, маршрут становится сладким. Посетите конфетную фабрику в Салдус, где изготовляют вручную традиционные ириски. Затем в меню мороженое в Друве. Далее – осмотр достопримечательностей в Елгаве, которая когда-то была основным местонахожением герцога Курляндского. Посетите производителя сыров в Элея, а перед отъездом в Ригу посетите великолепный Рундальский дворец, который считается красивейшей жемчужиной Балтики.  

Парк усадьбы Стелмуже, что находится к югу от озера Стелмуже, был заложен в середине XVIII в. На холме здесь стоит костёл Креста Господня, к которому со всех сторон стекаются извилистые дорожки. Среди растительности преобладают липы, клены, дубы, вязы, березы, ели, ясени, сосны. У подножия холма можно найти Колодец счастья, прогуляться по дубовой аллее.

Деревня Стелмуже также славится своим огромным дубом. Это самый старый и самый толстый дуб в Литве и одно из самых древних деревьев во всей Европе. Его возраст предположительно составляет 1500–2000 лет, в диаметре он достигает рекордных 3,5 м (чтобы обхватить его ствол, потребуется 8–9 человек), а его высота составляет 23 м.

В хранилище наследия суйтов вам предложат осмотреть постоянную выставку суйтских народных костюмов, дадут объяснение национального костюма и дадут возможность его примерить. Общество предлагает уютное место для встреч и современно оборудованное место для семинаров, различных видов обучения.

На предприятии из натуральных соков и сырья делают черничную, черносмородиновую, облепиховую, шпинатовую глазурь, которую кладут на выпекаемые пряники (ручная работа) – пипаркукас. Посетители могут послушать истории, принять участие в тематических занятиях, слепить свои пипаркукас, купить тесто, а также готовую продукцию.

Ārkārtīgi ainaviska teritorija Augšzemes augstienes centrālajā daļā ar vairākiem ezeriem - Medumu, Lielo un Mazo Ilgas, Šķirsteņu un dažām mazākām ūdenstilpēm. Medumu ezera salām ir dabas lieguma statuss. Teritoriju šķērso vairāki grantēti ceļi, no kuriem dažviet paveras brīnišķīgas, bet nelabiekārtotas skatu vietas. Teritorijā atrodas Medumu katoļu baznīca. Piemērota teritorija dažādu aktīvā tūrisma veidu attīstībai. Dabas parks ietilpst Augšzemes aizsargājamo ainavu apvidū.

История Лигатне неразрывно связана с Лигатненской бумажной фабрикой. В конце XIX начале XX столетия здесь построили дома для рабочих, школу, роддом, больницу, клуб, гостевой дом и другие здания, которые сохранились и по сей день. В советское время Лигатненская бумажная фабрика выпускала, главным образом, школьные тетради, по которым учились во всех республиках СССР.   В наши дни главным сырьем является макулатура, из которой производится упаковочная бумага. Лигатненская бумажная фабрика является единственным функционирующим в Латвии подобного рода предприятием. Ознакомиться с производством можно в сопровождении местного гида. Историческому центру Лигатненской бумажной фабрики присвоен статус памятника культуры. В северной части Лигатне, в Гауясмале, определенно следует побывать на  единственной функционирующей в наши дни и единственной речной переправе в Балтии - переправе Гауяс, которая работает на силе течения. Переправа – это транспортное средство местного масштаба. К западу от Лигатне находятся Лигатненские природные тропы, где в приближенных к естественной среде условиях (лучший объект такого рода в Балтии) живут благородные олени, косули, кабаны, лисы и рыси. На территории Лигатненских природных троп создана плотная сеть прогулочных троп и асфальтированный авто – веломаршрут, которая зимой превращается в трассу для катания на дистанционных лыжах. Здесь расположен современный центр для посетителей. К востоку от Лигатне, в реабилитационном центре «Лигатне» находится уникальное в масштабе Европы место - бывший секретный бункер советских времен, который был построен как место работы и проживания главный высших военных и гражданских лиц на случай применения ядерного или химического оружия. Бункер был обнаружен в 2003 году, поэтому до наших дней он сохранился в первозданном виде. По дороге из Аугшлигатне в Лигатне следует посетить парк Виенкочу (парк Колод), где можно увидеть созданные скульптором Рихардом Высоцким скульптуры их деревянных колод, осмотреть макеты всевозможных зданий, дом Песка, а также поучаствовать в тематических мероприятиях.

Farm is located ~1 km to the north of Puikule near to the former Limbazi railway, in the territory of North Vidzeme Biosphere Reserve. The farm breeds sheep of the Latvian dark-head breed from which wool, hats, scarves, souvenirs etc. are made by felting. They can be purchased in the farm. Sheep graze in nearby meadows, thus promoting plant diversity in the area. About the role of pets in maintaining biodiversity can also be read on the bench in the yard. In the barn house is a collection of household items. Visitors can take a guided tour and buy souvenirs.

Хозяйство «Рожлеяс» находится в Тукумском крае в Джукстской волости, где Восточно-курземская возвышенность сменяется Тирельской равниной. В 1989 году заниматься хозяйством начали родители нынешнего хозяина – Яниса Укша. Было создано натуральное хозяйство, где изначально выращивали сахарную свеклу, а позже – пшеницу. На протяжении двадцати пяти лет, в результате продуманной хозяйственной деятельности, «Рожлеяс» стало одним из крупнейших хозяйств по выращиванию зерновых в западной части Латвии. Хозяева приняли активное участие в некоторых проектах ЕС. Была закуплена современная техника, построены зернохранилища и ангары для хранения техники. Специализация хозяйства – зерновые (озимый ячмень, озимая пшеница), которые в данный момент выращиваются на площади в ~1200 га.

The first half of this section leads through magnificent coniferous forests, especially in the Järvevälja landscape reserve, where the trail is surrounded by beautiful dunes in the north and a raised bog in the south. It is well worth visiting the kiosk at Rannapungerja to buy smoked fish – the Lake Peipus vendace (rääbis) and some local farm produce. In the second part, the Forest Trail winds along the coast of the beautiful Lake Peipus. During the summer, when the water level in the lake is lower, beautiful, sandy beaches with wide shallows appear. Past Alajõe, the highest dunes of Lake Peipus (up to 20 m) rise on the landscape, providing a distant view of Lake Peipus, one of the largest lakes in Europe.