Латвийская кухня

«Латвийская кухня» — награда, присуждаемая заведениям, где можно попробовать латвийские блюда. Любое заведение, в меню которого представлено не менее 3 латвийских блюд, может использовать логотип латвийской кухни — как на самих блюдах, так и в собственных маркетинговых материалах. Блюда не обязательно должны быть аутентичными и старинными, они могут быть современными или передаваться из поколения в поколение, традиционными, основанными на латвийском сырье и наших традициях, блюдами, которые мы считаем «своими». Логотип латвийской кухни могут использовать как заведения общественного питания, пабы и рестораны, так и фермерские хозяйства, предлагающие для дегустаций свою продукцию на основе латвийской кухни.

Документы, подтверждающие право на участие: Критерии отбора участников

Логотип для получателей сертификатов: http://www.celotajs.lv/lv/c/prof/brands

Туристический продукт "Латвийская кухня": http://www.celotajs.lv/lv/c/brand/cuisine