Heritage gardens

Der Gutspark wurde erst 1980 angelegt, momentan wird er erneuert. Am Gästehaus befindet sich ein Rosengarten. Nur wenige Apfelbäume sind erhalten, einer davon ist ein gesunder und prächtiger 'Prinzenapfel'. Diese alte Sorte findet man nur in alten Höfen im Kurland.

In dem kleinen Garten wächst eine große Vielfalt an Gewürz- und Heilpflanzen, hier werden Kräutertees zubereitet. Man findet verschiedene traditionelle Gemüse und Blumen, 3 alte Sorten Erdbeeren. Die Hausherrin hält Vorträge über das Leben auf dem Dorf, das Sammeln von Heilpflanzen, die Imkerei und die Traditionen beim Bauen von Zäunen und Gehegen.

Von dem Gut sind Teile des alten Parks aus dem 18. Jh. und des alten Gartens erhalten. Hier kann man einige interessante alte Obstbäume besichtigen, darunter 9 alte Äpfel, 1 Birne (seltene Sorte 'Windsor'), 2 Pflaumensorten, Kirschen und Süßkirschen. Am interessantesten ist aber wohl der alte Apfel 'Prinzenapfel' gebeugt und mit Baumhöhlen, aber immer noch früchtetragend. Am Haus wurde vor kurzem erst eine Walnuss gepflanzt, zudem wachsen hier Wein, Strahlengriffel und Holunder.

Der dendrologische Garten „Sauleskalni“ (bei Kuldiga) wurde vom Schriftsteller V. Sauleskalns begründet. 1945 begann er mit der Sammlung seiner Pflanzenkollektion und erweiterte diese bis an sein Lebensende. Alle gepflanzeten Arten wurden auf dem Plan des Gartens vermerkt. Ein Teil hat auch noch die erhaltenen Etiketten in lettischer Sprache. In der Sammlung wachsen hauptsächlich Zierpflanzen, aber es gibt auch Gewürzpflanzen und Obst. Zu den interessantesten gehören 8 Taxa (Arten und Sorten) der Gattung Sorbus, 5 Äpfel (Malus x prunifolia, M. x speciosa u.a.), zudem wachsen einige bekannte Apfelsorten, Sauerkirschen 'Latvijas Augstais' ('Lettlands Hohe'). Mann kann die Weinlaube besichtigen (Sorte 'Smuglianka'), Kornelkirsche (Cornus mas), Quitte (Cydonia oblonga), eine alte Felsenbirne (Amelanchier spicata), Kirschpflaume (Prunus cerasifera 'Nigra'), 3 Sorten Weißdorn, Juglans mandshurica, Rosen, Haselnuss (Corylus avellana 'Rubra'), Zimt-Himbeeren (Rubus odoratus), Spargel. Seltene Zierpflanzen sind Aralien, Ginkgo, Tulpenbaum, Strauchpfingstrosen, Japanischer Flieder, Schmetterlingsflieder, die Heckenkirschenart Lonicera ledebourii, Blauregen (Wisteria sp.), Kaukasischer Efeu, Frauenschuh. Ein Hain mit Roteichen (Quercus rubra) wurde aus Anlass des 90. Geburtstags des Schauspieler E. Valters gepflanzt. Zudem gibt es verschiedene alte Sorten mehrjähriger Pflanzen. Am Tor neigt sich eine große Trauerweide dem Besucher zu.

Auf dem Hof wird aus Rhabarber, Kürbissen, Japanischen Zierquitten Sukkade hergestellt, Apfelchips, Säfte und Konfitüren. Alles dies wird auch den Besuchern angeboten. Auch Kindergruppen sind willkommen, diesen kann der Garten gezeigt werden. Im Hof gibt es eine alte Süßkirsche und viele junge Sämlinge. Die landwirtschaftliche Fläche des Hofs beträgt 24 ha, wovon 2,5 ha von Äpfeln eingenommen wird. Pro Jahr werden etwa 30 Tonnen Äpfel geerntet. Es wird gezeigt, wie Baumkronen beschnitten werden.

Der älteste Apfelbaum in Litauen ist etwa 360 Jahre alt. Obwohl der Apfelbaum auf einem Privatgrundstück wächst, ist er mit einer Schautafel versehen. Die Höhe des Holzapfels beträgt 8 m, der Brusthöhenumfang (in 1,3 m Höhe) beträgt 285 cm. Nur einige Äste des Apfelbaums zeigen derzeit noch Leben, diese jedoch in üppigem Grün mit Blüten und Früchten, letztere sehr sauer aber von besonderem Aroma.

Im Stadtmuseum kann man eine Sammlung aus dem Erbe von Klevers besichtigen, nämlich einen Teil des Obstgartens im Stadtzentrum, der öffentlich zugänglich ist (etwa 25 Bäume). Der Garten von A. Birzaka in der Kalna iela 4 ist ein gutes Beispiel für eine alte Obstplantage (1933 gepflanzt, 3,5 ha) mit vielen traditionellen und seltenen Sorte. „Durbes Veltes“ ist ein kleines Unternehmen, dass Produkte aus örtlichem Obst, Gemüse und Pilzen herstellt.

Auf dem Gelände des Gartens wachsen natürlich etwa 250 Pflanzenarten. Um den Besuchern einen Einblick in traditionelle Gärten der Ostseeregion geben zu können, wurde ein entsprechender ethnographischer Garten mit den typischen Blumenkompositionen eingerichtet. Hier gibt es Vertreter aus 14 Pflanzenfamilien, wobei der Schwerpunkt auf mehrjährigen Heil- und Gewürzpflanzen liegt. Der Garten bietet verschiedene Bildungsprogramme an und lädt darüber hinaus ein, an bestimmten, dafür vorbereiteten Stellen, Picknick zu machen.

Das Gartenbauinstitut ist stolz auf seine umfangreichen Sammlungen und Studien von Obstbaumsorten und Beerensorten. In den Gärten des Instituts werden über 1000 Apfelsorten, 400 Birnensorten, 300 Pflaumensorten, 200 Kirschsorten und Trauben, Aprikosen, Pfirsiche und verschiedene Beeren angebaut. Es wird an der Diversifizierung der Gemüseanbautechnologien und der Erweiterung des Sortiments geforscht.

An drei Stellen sind auf dem Gelände des Gutes noch Reste einstiger Obstgärten erhalten. Der größte und wertvollste davon befindet sich weiter weg von den Gebäuden. Hier gab es einst 7 Reihen mit Obstbäumen zu je 14 Stück. Die meisten sind mittlerweile eingegangen, doch die erhaltenen Bäume sind in ganz gutem Zustand, mit den Sorten: „Antonovka“, „Lehmapfel“, „Koschtelle“.

Der dendrologische Garten „Sauleskalni“ (bei Kuldiga) wurde vom Schriftsteller V. Sauleskalns begründet. 1945 begann er mit der Sammlung seiner Pflanzenkollektion und erweiterte diese bis an sein Lebensende. Alle gepflanzeten Arten wurden auf dem Plan des Gartens vermerkt. Ein Teil hat auch noch die erhaltenen Etiketten in lettischer Sprache. In der Sammlung wachsen hauptsächlich Zierpflanzen, aber es gibt auch Gewürzpflanzen und Obst. Zu den interessantesten gehören 8 Taxa (Arten und Sorten) der Gattung Sorbus, 5 Äpfel (Malus x prunifolia, M. x speciosa u.a.), zudem wachsen einige bekannte Apfelsorten, Sauerkirschen 'Latvijas Augstais' ('Lettlands Hohe'). Mann kann die Weinlaube besichtigen (Sorte 'Smuglianka'), Kornelkirsche (Cornus mas), Quitte (Cydonia oblonga), eine alte Felsenbirne (Amelanchier spicata), Kirschpflaume (Prunus cerasifera 'Nigra'), 3 Sorten Weißdorn, Juglans mandshurica, Rosen, Haselnuss (Corylus avellana 'Rubra'), Zimt-Himbeeren (Rubus odoratus), Spargel. Seltene Zierpflanzen sind Aralien, Ginkgo, Tulpenbaum, Strauchpfingstrosen, Japanischer Flieder, Schmetterlingsflieder, die Heckenkirschenart Lonicera ledebourii, Blauregen (Wisteria sp.), Kaukasischer Efeu, Frauenschuh. Ein Hain mit Roteichen (Quercus rubra) wurde aus Anlass des 90. Geburtstags des Schauspieler E. Valters gepflanzt. Zudem gibt es verschiedene alte Sorten mehrjähriger Pflanzen. Am Tor neigt sich eine große Trauerweide dem Besucher zu.

Die Hofeigentümerin baut Heilkräuter, Gemüse und Gewürzpflanzen an sowie Kräuter für Tees. In der Gemüsekollektion wachsen Möhren, Knoblauch, Zwiebeln u.a. Das Sortiment an Heil- und Gewürzkräutern ist breit gefächert: Bohnenkraut, Echter Salbei, Zwerglein, Mariengras, Kapuzinerkresse, Borretsch, Katzenminze u.a. Hier finden auch Bildungsprogramme u.ä. statt. Nach der volkstümlichen Tradition werden Junggesellenabende für Bräute veranstaltet und es gibt ein Einführungsprogramm „Großmutters Tee“.

Hier wachsen Pflanzen von über 4000 Arten und Sorten. Im botanischen Garten sind drei traditionelle Dorfgärten eingerichtet, so wie diese in der entsprechenden Periode ausgestattet waren: vor dem Ersten Weltkrieg, in der Zwischenkriegszeit und nach dem Zweiten Weltkrieg. In dem Garten finden Veranstaltungen und diverse Spiele mit pädagogischer Ausrichtung statt, man kann Vorträge bestellen

Eine Attraktion sind auch der Küchengarten im italienischen Stil und die Blumenrabatten, die beide anhand der Ideen von Sterste angelegt wurden. Der Blauregen, der am Haus wächst, ist vermutlich der einzige, der in Lettland in der warmen Jahreszeit im Freien blüht. Ein sehr großer, alter Apfel ist vermutlich ein Exemplar der Sorte 'Avenarius'. Von 1930 ist noch ein Wallnussbaum der Art J. mandshurica erhalten, von dem es viele Sämlinge gibt, alte Fliederbüsche, die seltene Kirsche 'Kazdanga', Haselnusssträucher. Hier wachsen auch 400 Jahre alte Weiden und die größte Kastanie Lettlands (Umfang 4,4 m), gepflanzt 1870.

Im Vorgarten des Museum blühen die von der Schriftstellerin so gemochten Blumen, im Obstgarten werden einige Apfelbäume alter Sorten gehegt: „Litauischer Pepping“, „Klarapfel“, daneben die Kirschsorten „Lokale Sauerkirsche“ („Vietinė rūgščioji“), „Žagar-Kirsche“ („Žagarvyšnė“). Der Blumengarten des Museums zeichnet sich durch eine besonders große Vielfalt an Zierpflanzen aus. Vor allem handelt es sich um mehrjährige Zierpflanzen und solche, die auch in der heimischen Natur anzutreffen sind und vom Volk geschätzt wurden, wie etwa das Maiglöckchen, Straußenfarn, das Duftveilchen oder das Leberblümchen.

Modernes Museum mit interaktiven Elementen und angebotenen Führungen. Am Museum befindet sich der Schulgarten, der um 1950 angelegt wurde. Hier wachsen etwa 40 traditionelle Apfelsorten, darunter 'Antonovka', 'Baltais Dzidrais ('Weiße Klarapfel'), 'Rudens Svītrainais' ('Herbst-Streifling'), 'Serinka', 'Sīpoliņš' ('Zwiebelapfel') u.a. Die seltenste Sorte ist 'Baltā Vasaras Kalvile' ('Weßer Sommer-Calvill').

Auf der anderen Seite der Straße befindet sich der Juzefova-Park, angelegt im 18. und 19. Jahrhundert um die nicht mehr erhaltenen Gutsgebäude herum. Der Park umfasst mehr als hundert verschiedene Arten von Gehölzen, viele alte, attraktive Bäume, zumeist Eichen, Linden, Nadelbäume, darunter zwei Zirbelkiefern (Pinus cembra). In der Nähe wächst eine Holzbirne (Pyrus piraster), im Unterholz finden sich viele Haselnüsse (Corylus avellana). Im Park finden oft Hochzeiten statt, wobei es schon Tradition geworden ist, dass das junge Paar dabei einen Baum pflanzt.

Das Gutsensemble Pope mit dem Park (1840) ist eines der am besten erhaltenen in der Region. 1940 wurde hier eine Schule eingerichtet und weitere Einrichtungen.

Im Park wachsen überwiegend allgemein bekannte Gehölze, doch gibt es auch einige seltene Bäume, zum Beispiel 5 Krim-Eichen. Im Hof sieht man die größte Blutbuche Fagus sylvatica f. purpurea in Lettland, daneben ein großes Beet mit traditionellen Sorten Phlox, rot- und weißblühend.

Zu Sowjetzeiten konnte Pope sich eines 3,6 ha großen Obstgartens (Apfel und Birne) rühmen, wo der Gartenliebhaber V. Grīnvalds eine riesige Sammlung an verschiedenen Sorten angelegt hatte. Derzeit ist dieser Garten in verschiedene Privatgrundstücke aufgeteilt und nicht öffentlich zugänglich. Die Besitzer des Gartens haben sich zu einer Genossenschaft zusammengeschlossen und sammeln die Früchte für das Projekt „Gartenfrüchte“.

Eine unerwartete Entdeckung waren 10 große Süßkirschen bei den benachbarten Häusern der Rojnieki. Davon waren 4 sehr alt, sodass sie auch vor 70 Jahren schon riesig waren. Die Stämme sind moosbewachsen, tragen aber immer noch Früchte ausgezeichneter Qualität.

„Upmaļi“ ist ein ökologischer Hof mit einem Schwerpunkt auf Heilpflanzen, aus denen Tees und andere Produkte (Destillate, Aufgüsse, mit Glycerin usw.) hergestellt werden. Der Garten hat eine Fläche von 8 ha. Hier wachsen viele verschiedene nützliche Pflanzen, darunter auch seltene wie Laserkraut Laserpitium (vermutlich L. latifolium). Man kann die Pflanzenbeete besichtigen, den Rhabarber, der noch aus der Gutszeit stammt, einige alte Obstbäume – einer davon ist ein 'Calville Blanc d’Hiver' (Weißer Winterkalvill), der bisher in Lettland nicht entdeckt worden war. In einen prächtigen Holzapfel wurden 1930 4 Sorten aufgepropft, wovon 3 heute immer noch Früchte tragen: 'Arkad Žoltij', 'Akero' und 'Ničnera Zemeņu'. Aus alten Zeiten sind hier auch die Stachelbeersorten 'Houghton' und 'Čornij Negus' (umgangssprachlich als Bergdorn bezeichnet), 3 Fliedersorten und verschiedene Rosen vorhanden. Etwa 10 Sämlinge von Süßkirschen kamen aus der heimischen Kirschenpopulation in Edole. Im Garten kann man Unterlagen von Kulturapfel und Malus prunifolia besichtigen, die vom Begründer noch in den 1930er Jahren gesät worden waren. Jünger sind indessen die von G. Vesmins gezüchteten Walnüsse.

In dem Hof ist ein einzigartiger Obstgarten von beeindruckender Größe und Umfang erhalten. Bereits zum Ende des 19. Jh. pflanzte der Vater des Piloten Obstbäume und veredelte einige Apfelsorten auf Unterlagen aus wildem Apfel. In dem Garten gibt es zudem Zierpflanzen, wie sie für Niederlitauen typisch sind.

Die größte Sammlung von Rebsorten unter freiem Himmel in Lettland umfasst 700 Rebstöcke und wurde von Evalds Pūpols angelegt. Der Winzer bietet Führungen durch den Weinberg und erzählt über den Weinanbau, dessen Traditionen in Lettland und im eigenen Hof. Man kann Weintrauben und Rebstöcke kaufen.

Der Garten des Schlosses Rundāle ist bemerkenswert, weil er ein vollständig verwirklichtes Projekt des Architekten Rastrelli, ist. Er wurde bis zum Jahr 1740 gleichzeitig mit dem Bau des Schlosses angelegt und bis behielt zum Beginn der Renovierungsarbeiten im Jahre 1975 seine ursprüngliche Gestalt. Der typische Barockgarten mit einer Ziergartenbegrünung, einem Grünen Theater, einem Labyrinth und 19 Bosketten umfasst 10 ha. Im Vorderteil des Gartens wurde ein 1 ha großer Rosengarten mit einer Sammlung historischer und moderner Rosen von ungefähr 2230 Sorten angelegt.

Die Gesamtfläche des Schlossensembles beträgt 85 ha, wovon 34 ha von einem Forstgarten besetzt sind. Auf beiden Seiten des Schlosses,sollen zwei Obstgärten mit einer Sammlung historischer Obstbäume und Sträucher angelegt werden. Der Westgarten wird im Rahmen des Interreg-Projekts angelegt. Von unschätzbarem Wert ist heute die Lage des Komplexes inmitten einer unberührten Landschaft.

Mit alten Apfelbäumen, die in der Zwischenkriegsperiode gepflanzt wurden, Sorten „Antonovka“ und „Astrachan“ und auch alten Pflaumensorten. Die Hausherren verfügen auch über eine reiche Kollektion an Heilpflanzen. In dem Hof werden auch Bildungsprogramme zu Kräutern, Heilpflanzen und deren Anwendung durchgeführt.

Im Garten des Hofes, dessen Fläche 13,9 ha beträgt, sind Apfelbäume alter Sorten erhalten (etwa 30 Bäume) und Rote Johannisbeeren. Im Garten steht zudem ein echter Holzapfel und der 8,5 m hohe Jumari-Wacholder. Im Hof werden Kulturheidelbeeren angebaut, Die Wirte können interessant über ihren Hof erzählen und bewirten Gäste mit Leckereien aus eigener Erzeugung.

In den Dorfhöfen aus Oberlitauen und Niederlitauen findet man alte, traditionell verwendete Apfelsorten wie „Suislepper“, „Gravensteiner“, „Klarapfel“, „Litauischer Zuckriger“ („Lietuvos cukrinis“) und kann die Früchte verkosten. In den Museumshöfen sind die Vorgärten und Beete mit den für jeweilige Region typischen Pflanzen bestellt und bepflanzt. In den meisten Höfen wachsen Heilpflanzen, Gemüse und Zierpflanzen zusammen. In dem oberlitauischen Dorf gibt es den „Duftenden Garten“, wo man sich mit den traditionell angebauten Heil- und Gewürzpflanzen sowie deren Anwendung vertraut machen kann.

Unter Verwendung saisonaler Produkte werden Feinschmeckergerichte fabriziert, die man auf der Internetseite des Hofes bestellen kann. In dem Hof gibt es einen 2,3 ha großen, hundertjährigen Obstgarten mit 113 Äpfeln, 18 Birnen und 8 Süßkirschen. Die Bäuerin baut zudem Heilpflanzen an: Estragon, Liebstöckel, Pfefferminze, Salbei und Zierpflanzen: Stockrosen, Pfingstrosen, Dahlien, Taglilien. Bei Bedarf können auch pädagogische Veranstaltungen organisiert werden.

Renaissance des Obstgartens im Barock-Stil. Für die Erneuerung des Gartens wurden sorgfältig Obstbäume alter Sorten ausgewählt. Das Gut hatte seine Blüte im 18. Jh. Der Garten, der im Innenhof auf der Südseite befindlich ist, erfreute die Gutsbewohner im Frühling mit schönen Apfelblüten und im Herbst mit leckeren Früchten.

Derzeit wird der Obstgarten erneuert. Die Wege sollen anhand der historisch überlieferten Linien so angeordnet werden, dass das ursprüngliche barocke Prinzip erhalten bleibt. Man unternahm hier große Anstrengen und zog viele Gartenfachleute zu Rate, um die Obstsorten möglichst authentisch für die Neuanlage zu wählen. Nach vorheriger Absprache können die Gäste 1 bis 2 Stunden durch Gebäude, Garten und Park spazieren, den Erzählungen über die Anlage von Parks und Gärten in Europa und Lettland lauschen.

In Viški findet man eine der besten Kollektionen traditioneller Apfelsorten. Daneben wachsen viele Obstbäume auch zwischen den Wohngebäuden. Zum Beispiel findet man hier den Niedzwetzki-Apfel (M. niedzwetzkyana). Im Park gibt es allein 5 Arten der Walnuss, darunter Juglans regia und die schmalfrüchtige Juglans stenocarpa. Hier wachsen 3 Arten der Gattung der Haselnuss, 3 Weißdornarten, 5 Arten bzw. Sorten der Gattung Sorbus. Exotische Baumarten sind weiterhin Schwarze Maulbeere (Morus nigra), Ginkgo (Gingko biloba), Trompetenbaum (Catalpa sp.) und Zirbelkiefer (Pinus cembra).