Projekta mērķis ir stiprināt mazo siera ražotāju konkurētspēju Latvijā, Igaunijā un Norvēģijā, izveidojot sadarbības tīklu kā kopīgu zināšanu un inovāciju platformu, kā arī izstrādājot un izplatot mācību materiālu par augstas kvalitātes siera ražošanu no dabīga piena.

• Izveidots sadarbības tīkls, kas apvieno siera ražotājus un ekspertus, lai veicinātu praktiskās pieredzes, zināšanu un risinājumu apmaiņu, kā arī atbalstītu augstas kvalitātes siera ražošanu.
• Izveidota rokasgrāmata par kvalitatīva amatniecības siera ražošanu un mārketingu, kas tiks izstrādāta kopā ar sadarbības tīkla dalībniekiem un nozares ekspertiem. Tā nodrošinās uzņēmējiem viegli pieejamas, uz praktisko pieredzi balstītas zināšanas, lai uzlabotu produktu kvalitāti, stiprinātu zīmola atpazīstamību un palielinātu konkurētspēju gan vietējā, gan starptautiskā mērogā. Rokasgrāmata būs pieejama gan drukātā, gan elektroniskā formātā, un tajā būs iekļauti arī labās prakses piemēri no partnervalstīm.