Projekta mērķis ir izveidot ar sieru un siera ražošanu saistītus tūrisma maršrutus mazāk attīstītos lauku apvidos, kuros ražo augstas kvalitātes sieru un ir spēkā Eiropas Savienības Pārtikas kvalitātes shēmas „Aizsargāta ģeogrāfiskās izcelsmes norāde”, „Aizsargāts cilmes vietas nosaukums”, „Garantētas tradicionālas īpatnības”. Projekts tiks īstenots Spānijā, Slovēnijā, Maltā, Itālijā, Latvijā un Bulgārijā.
Projekta nolūks ir:
1. Rīcības Plāns tūrisma veicināšanai ES lauku reģionos.
2. Detalizētu ES nozīmes Siera tūrisma maršrutu vietu noteikšana.
3. Projekta mājas lapa.
4. 6 Siera Festivāli - popularizēšanas pasākumi partnervalstīs.
5. Siera tēmai veltīti vietējie ekskursiju maršruti „Atklāj savu reģionu”.
6. Pilotprojekti 6 reģionos: siera tūrisma maršruti un to demonstrēšana tūrisma profesionāļiem, medijiem, tūroperatoriem, ceļojumu aģentūrām, restorāniem, viesnīcam utt.