Baltic Country Holidays nachrichten

No 25. līdz 27. novembrim Zviedrijā norisinājās starptautiskā Interreg Baltijas jūras reģiona projekta BASCIL noslēguma konference un partneru tikšanās, kurā piedalījās projekta komanda un pilota reģionus pārstāvošie uzņēmēji no astoņām valstīm. Šī bija lieliska iespēja satikties visiem klātienē un dalīties savos pieredzes stāstos.

>>> Programma

No 17. līdz 20. novembrim Briselē (Beļģija) norisinājās projekta TASTE pieredzes apmaiņas programma, kurā pulcējās projekta partneri, grantu konkursa uzvarētāji un ieinteresētās puses. Briseles daudzveidīgā un rosīgā pilsētvide deva iespēju tuvāk iepazīt ilgtspējīgas pārtikas, viesmīlības un inovāciju piemērus. Programma ietvēra gan teorētisko daļu, gan praktisku iepazīšanos ar uzņēmumiem un iniciatīvām, kas ikdienā ievieš ilgtspējīgus un inovatīvus risinājumus.

Rokasgrāmata "REĢIONĀLĀ KULINĀRĀ TŪRISMA PRODUKTU MĀRKETINGS UN POPULARIZĒŠANA" iepazīstina ar biznesa modeli/risinājumu, kas paredzēts vietējiem pārtikas tīkliem, kuri ir ieinteresēti kopīgu kulinārā tūrisma piedāvājumu vai maršrutu produktu izstrādē un ieviešanā, t.sk. reģiona kā kulinārā tūrisma galamērķa attīstīšana un popularizēšana.

Pagājušajā nedēļā, 13. novembrī, Ādažos pirmo reizi klātienē tikāmies ar "Siera ceļa" partneriem - siera meistariem no dažādām Latvijas vietām. Sākotnēji katrs iepazīstināja ar sevi un saviem sieriem - tie patiesi ir daudzveidīgi un lieliski. Tad pārrunājām projektā plānotās aktivitātes, pasākumus un to, kā kopīgi varam palīdzēt cilvēkiem atklāt Latvijā ražoto sieru bagātīgo pasauli. Bija ļoti vērtīgi dzirdēt, kas partneriem šobrīd ir svarīgs un aktuāls un kā mēs varam cits citam palīdzēt. Pēc tam devāmies ekskursijā uz Soiras siera ražotni, lai iepazītos ar tās darbību, dalītos  pieredzē un smeltos iedvesmu turpmākiem darbiem.

From 19 October to 1 November, the first Baltic Cider trade mission took place in Australia, promoting authentic apple cider from Latvia, Estonia and Finland. As part of the mission, cider makers from the three countries won medals at Australia’s largest cider competition – the Australian Cider Awards.

The export mission to Australia was carried out by a united Baltic Cider team as part of the Interreg Central Baltic project “Exports of the Baltic and Finnish Craft Ciders to Australia”, bringing together the Latvian Country Tourism Association “Lauku ceļotājs”, the Estonian Rural Tourism Organisation, and cider makers from all three countries – Latvia, Estonia and Finland

Ar 2025. gada 1. novembri Latvijā tiks uzsākta 8 mazo tūrisma uzņēmumu sadarbības projektu īstenošana, kas saņems 15000 EUR grantu projekta “TASTE” ietvaros. Projektu īstenošanas periods – 6 mēneši, kuru laikā tiks realizētas radošas idejas, apvienojot tūrisma, amatniecības, pārtikas ražošanas un digitālo tehnoloģiju jomas.

We invite you to participate in the Baltic Nature Tourism Seminar, which will take place on 12 November at Annas Koku Skola, to gain practical insights on how to attract more international visitors from the United Kingdom.

Latvijas sieri ir mūsu lepnums, kas pelnījis savu vietu uz gardēžu galdiem tepat Latvijā un pasaulē! Mūsu siera ražotāji spēj piedāvāt augstākās kvalitātes amatniecības un premium klases sieru. Latvijas Lauku tūrisma asociācija “Lauku ceļotājs” kopā ar sieru ražotājiem uzsāk kopīgu projektu, lai veicinātu Latvijā ražotā siera atpazīstamību un virzību tirgū, apvienojot siera ražotājus sadarbībai, zināšanu apmaiņai un kopīgai mārketinga platformai kulinārā tūrisma ietvaros.

We’re pleased to invite you to celebrate Baltic Nature Tourism’s promotional journey in the UK over the last three years. It’s a time in which we have shared stories about the amazing experiences that nature offers visitors in Latvia and Estonia, showcased nature-inspired cuisine, demonstrated the region’s accessibility and diversity and hopefully earned your trust in our nature tourism experiences.

We’d like to thank everyone who has been with us on the journey to date and we warmly invite old and new friends to join us for this presentation event — an opportunity to discover the Baltic States as one of the most wonderful nature tourism destinations in Europe.

4. oktobrī, Dobelē svinēsim Ābolu svētkus!
Un protams – svētki nebūtu iedomājami bez īsta ābolu sidra. Sidrs top no vietējiem āboliem – pārsvarā no tiem, kas ar īpašu rūpību audzēti pašu sidra darītāju dārzos. No rudens ražas līdz gatavam dzērienam pudelē paiet gandrīz gads – tik ilgs un pacietīgs ir šis process.