Nr 797
Viesnīca
Viesnīca Latvija, Vidzeme, Cēsu novads, Cēsis

VILLA SANTA

2017. gadā atvērta dizaina viesnīca Cēsīs, Gaujas piekalnē. Teritorijā 19. gs un 20. gs. mijā krievu aristokrāti  uzbūvējuši villas vasaras atpūtai. Pašlaik sešus hektārus lielajā teritorijā atrodas trīs dzīvojamās villas (Villa Santa, Villa Ieva un Villa Carola) ar restorānu, viesību zāle TILTA MĀJA, sens ābeļdārzs un atjaunota koka lapene. Viesnīcā ir 30 numuriņi, tajos veidots viegls interjers, ar skandināvu minimālisma un latviešu buržuāzijas pieskārieniem, saglabājot vasarnīcas auru.

Restorāna interjeru rotā izcilās latviešu mūsdienu mākslinieces IEVAS ILTNERES gleznu reprodukcijas. Atsauci uz buržuāzijas šarmu rada TONE ikoniskie Vīnes bistro krēsli. Savukārt nostalģiskas atmiņas rada viesnīcas RĪGA (tagadējais Kempinski) izpārdošanā nopirktās griestu lampas. Restorānā ir arī lounge zona vīna un kafijas baudīšanai.

Restorāna ēdienkarti izveidojis šefpavārs Juris Pētersons, tajā atrodami Vidusjūras ēdienkartes akordi ar latviešu klasikas pieskārienu. Bestsellers – Peldošās salas! Ēdiens tiek servēts izcilā portugāļu zīmola VISTA ALEGRE (1824) traukos, ko rūpnīcā izvēlējusies pati īpašniece. Vīna karti izveidojis otrs viesnīcas īpašnieks Ivars Zariņš.

Viesi60 Guļamistabas30 Attālums no valsts galvaspilsētas90 Sezona1-12