Kazas piena krēmsiers
"Kazas piena krēmsiers" ir nenogatavināts, vidēji trekns svaigais siers, kas gatavots no pasterizēta kazas piena. Tam ir gaisīga struktūra un viegla, patīkami atsvaidzinoša garša ar nedaudz skābanu niansi.
| Specifisks veids | |
| Piena dzīvnieks | Kaza |
| Piena veids | Pasterizēts |
| Nogatavināšanas laiks | Nenogatavināts |
| Tauku saturs | Vidēji trekns |
| Siera miziņa | Nav |
| Struktūra | Krēmīga un maiga |
| Garšas apraksts | Viegla, nedaudz skābena, gaisīga |
| Apbalvojumi |
Projekts Nr. 25-00-C0LA2002-000001 “Kulinārā tūrisma maršruts “Siera ceļš” vietējo ražotāju sieru virzībai tirgū un atpazīstamībai” tiek realizēts ar ELFLA finansiālu atbalstu. Atbalsta Zemkopības ministrija un Lauku atbalsta dienests.
