Nr 21255
Lauku gardumi
Lauku gardumi Latvija, Kurzeme, Siguldas novads

Mājas siers Buki

Siers

Kūpināts ķiploku siers

Kūpināts ķiploku siers ir trīs dienas nogatavināts kūpinātais govs piena siers ar mīkstu struktūru. Tam piemīt izteiksmīga kūpinājuma un ķiploku garša.

Svaigais ķimeņu siers

Svaigais ķimeņu siers ir divas dienas nogatavināts mīkstais govs piena siers ar mīkstu struktūru. Tam piemīt tradicionāla Jāņu siera garša ar izteiktu ķimeņu akcentu.

Svaigais siers ar dillēm un ķiplokiem

Svaigais siers ar dillēm un ķiplokiem ir divas dienas nogatavināts govs piena siers ar mīkstu struktūru. Tam piemīt izteiksmīga, bagātīga ķiploku un diļļu garša.

Supported by the Ministry of Agriculture and the Rural Support Service
Projekts Nr. 25-00-C0LA2002-000001 “Kulinārā tūrisma maršruts “Siera ceļš” vietējo ražotāju sieru virzībai tirgū un atpazīstamībai” tiek realizēts ar ELFLA finansiālu atbalstu. Atbalsta Zemkopības ministrija un Lauku atbalsta dienests.