Sieri. Uzņēmuma specializācija ir cietie sieri: „Holandes”, „Krievijas”, „Maasdammer”, „Sole Grosso”. Siera „Grande Duro” par pamatu tiek izmantots kvalitatīvs vietējais piens un siera ieraugi no Itālijas.
„Limbažu sieram” ir vairāk nekā 90 gadus ilga pieredze piena pārstrādes jomā. Siera ražošanas procesā tiek izmantots tikai vietējais piens – no Vidzemes zemniekiem, bet tehnoloģiskās iekārtas ir atvestas no Šveices. 95 % no saražotās produkcijas tiek eksportēta uz ārzemēm. Blakus uzņēmumam iepretim Limbažu pilsdrupām ir veikaliņš, kurā var iegādāties produkciju.