Käseroute
Hartkäse ist die Spezialisierung des Unternehmens: „Holandes”, „Krievijas”, „Maasdammer”, „Sole Grosso”. Für die Herstellung von Käse „Grande Duro” wurde qualitative einheimische Milsch und Säurewecker aus Italien verwendet.
Das Unternehmen „Limbažu siers” hat mehr als 90 Jahre Erfahrung im Milchverarbeitungsbereich. Für die Herstellung von Käse wird nur Milch, die die einheimischen Bauer produziert haben, verwendet. Die technische Ausstattung stammt aus der Schweiz. 95 % der Erzeugnisse werden ausgeführt. In einem Geschäft in der Nähe vom Unternehmen, gegenüber den Ruinen der Burg von Limbazi, kann man die Erzeugnisse kaufen.
