Handwerker

Handwerker machen Hand- und Designwerke im Zusammenhang mit Roggen und Backen. Kein Bäcker kann auf die Werkzeuge eines erfahrenen Handwerkers verzichten - auf ein gutes Backtrog zum Kneten von Teig, eine breite Brotschaufel zum Schieben von Brotlaibchen in den Ofen und den Brotofen selbst. Für das Basteln von Himmeli aus Roggenstroh, die mit ihrer makellosen Geometrie und Leichtigkeit auch in ein modernes Interieur passen, ist eine Meisterhand erforderlich. Roggenstrohhüte können nicht nur bei rituellen Erntetraditionen eingesetzt werden, sondern auch, um sich an heißen Tagen vor der Sonne zu verstecken.

Überblick	Details
	Lettland Rundale Mill brewery SIA “Rundāles Dzirnavas” 2021. gadā īstenoja projektu, lai izveidotu nelielu alus darītavu un uzsāktu alus ražošanu Rundāles ūdensdzirnavu teritorijā. Tiek ražots gaišais un tumšais alu, kura visas sastāvdaļas tiek iepirktas Latvijā, bet graudi no vietējiem zemniekiem. Videi draudzīgā iekārta atbilst jaunākajiem ES standartiem un prasībām. Latvijas un ārvalstu tūristiem ir iespēja apvienot Rundāles pils apskati ar vēsturisko dzirnavu muzeja un alus darītavas apmeklējumu. Kompleksa teritorijā ir daudz iespēju daudzveidīgai interesantai laika pavadīšanai. Vienas dienas laikā var apmeklēt aizraujošas ekskursijas pa dzirnavām un alus darītavu, pastaigāties pa vietējiem, tuvējiem apskates objektiem, uzņemt lieliskas fotogrāfijas, atpūsties pludmalē un vizināties ar laivu, katamarānu, SUP dēli. 81 1-12 Leistungen 81km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate
	Lettland Rundales udensdzirnavas Muzejā iespējams sekot līdzi grauda ceļam pa koka šahtām līdz samaltam miltu maisam. 1-12 Leistungen 1-12 Aktive Saisonmonate
	Lettland Landwirtschaftsbetrieb BITE Roggenstroh–Workshop für individuelle Besucher und Gruppen. Die Wirtin bringt bei, wie man aus dem Stroh des im eigenen Betrieb angebauten Roggens klassische Himmeli oder Himmeli mit besonderem Design und Dekor herstellt. Besucher können fertige Produkte oder vorbereitete Kits für selbständiges Arbeiten kaufen. 315 Leistungen 315km - Entfernung von der Hauptstadt Leistungen - andere Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Park der Einbäume Saimniecībā tiek taisītas maizes abras, kuras veidotas no viena koka (vienkoča abras). Lai pilnvērtīgāk varētu nepieredzējušiem cepējiem pastāstīt par maizes abru lietošanu, tiek cepta tradicionālā rupjmaize no ierauga ar iesalu un saldskābmaize. Vienkoču parkā ir āra maizes krāsns, kura tiek lietota siltajā laikā. 66 1-12 Leistungen 66km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - erholung Reiseführer Guided excursion in the park. Guided excursion in the Woodcraft Museum.

Atbalsta Zemkopības ministrija un Lauku atbalsta dienests

Projekta nosaukums: Kulinārā tūrisma produkts "Rudzu ceļš". Projekta numurs: 19-00-A01630-000002.
Partneri: LLTA "Lauku ceļotājs", SIA "JS Caunītes" Vineta Cipe IK "Dzīles", z/s "Bērziņi", z/s "Buliņi", z/s "Klajumi".
Vairāk informācijas par projektu “Rudzu ceļš”
Vairāk informācijas par Eiropas Lauksaimniecības fondu lauku attīstībai pieejams EK tīmekļa vietnē