Spezialisierung
Zertifikat
| Logo | Name des Zertifikats | Beschreibung |
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Professional
LC Mitglied
08.01.2016
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Kultur und Geschichte
Lettische Küche
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Medaillons aus Schweinfilet im Bacon mit Zwiebelmarmelade, Wildschweinschinken mit Zwiebeln in Sahne, geschmortes Hirschfleisch mit Kartoffel- und Blumenkohlpüree, Kartoffelpfannkuchen mit Lachs in Sahne, Gebackener Apfel im Teig, Beerenblechkuchen. |
