Kalte Suppe, Suppe mit Fleischbällchen, graue Erbsen mit Speck, Gerstengrütze, Neunaugen in Senfsoße, auf Kohlen gebackener Zander, gebratenes Schweineohr, Schweineschenkel-Braten, Hähnchenleber in Sauerrahmsoße, geschichtetes Roggenbrot-Dessert, Quarkdessert mit Moosbeerensoße.
Das Restaurant Aparjods ist eines der ältesten Restaurants in Lettland, das seine Gäste bereits mehr als 27 Jahre erfreut. Die rustikale Äußere, die Innenausstattung und Atmosphäre harmonieren perfekt mit den einfachen lettischen Gerichten, deren natürlicher, reiner Geschmack bereits von mehreren Generationen von Stammgästen geschätzt wird.
„Bānis“ oder Schweinshaxe, Sauerkrautsuppe, Kartoffelpuffer, Neunauge und Schwarzbrotpudding.
Das Restaurant befindet sich am Rand der Straße von Vidzeme (A2). Es ist ein schönes Blockhaus mit Strohdach und Innenausstattung aus alten Zeiten. Für die Vorbereitung der Speisen werden alte Traditionen mit den heutigen Anforderungen der Kunden verbunden.
Lettische Küche: Kalte Suppe, Suppe mit Fleischbällchen, graue Erbsen mit Speck, Gerstengrütze, Neunaugen in Senfsoße, auf Kohlen gebackener Zander, gebratenes Schweineohr, Schweineschenkel-Braten, Hähnchenleber in Sauerrahmsoße, geschichtetes Roggenbrot-Dessert, Quarkdessert mit Moosbeerensoße.