Siers Tallegio ar tomātiem, ķiplokiem un oregano
Siers Tallegio ar tomātiem, ķiplokiem un oregano ir trekns puscietais govs piena siers, kas tiek nogatavināts 2 līdz 4 mēnešus. Tam ir dabiska,miziņa un bagātīga garša, kurā izteiksmīgi jūtams tomātu, ķiploku un aromātiskā oregano salikums.
| Specifisks veids | |
| Piena dzīvnieks | Govs |
| Piena veids | Nepasterizēts |
| Nogatavināšanas laiks | 2-4 mēneši |
| Tauku saturs | trekns |
| Siera miziņa | Dabiska, ēdama |
| Struktūra | Pusmīksts, elastīgs |
| Garšas apraksts | Bagātīga zaļumu, tomātu un ķiploku garša |
| Apbalvojumi | |
| Papildus informācija |
Project No. 25-00-C0LA2002-000001 “Culinary tourism route “Cheese Road” for the promotion and recognition of local cheese producers” is being implemented with the financial support of the EAFRD. Supported by the Ministry of Agriculture and the Rural Support Service.
