No 21156
Ländliche Leckereien Höfe
Ländliche Leckereien Lettland, Vidzeme, Naukšēnu novads

Alises Zarinas biologiska saimnieciba “Pilsgravas”

Product sales

On site
Markets, events

Valmieras REKO zemnieku tirdziņš un Slow Food Straupe tirdziņš. Valmieras, Rūjienas un Mazsalacas pilsētas svētku tirdziņš.

Cheese (fresh and matured)

alisezarina3
Svaigais kazas krēmsiers

Svaigais kazas krēmsiers ir gatavots no nepasterizēta kazas piena. Tam ir maiga, viegli smērējama krējuma struktūra. Siera garša ir patīkami maiga, ko ir iespējams papildināt ar ķiploku un sāls niansēm.  Produkts 2023. gadā ir izcīnījis "Novada Garšas" zelta medaļu.

alisezarina
Siers ar dažādiem garšaugiem

Siers ar dažādiem garšaugiem ir no kazas piena gatavots svaigais siers, kam ir viegli griežama struktūra un dabīga siera garša ar sāls niansi, kas tiek papildināta ar kaņepēm vai ķimenēm. Šī siera kaņepju versija 2023. gadā ir saņēmusi "Novada Garšas" sudraba godalgu.

Kūpināts siers

Kūpināts siers ir no pasterizēta kazas piena gatavots siers ar viegli griežamu struktūru. Tam piemīt izteiksmīga un patīkama dūmu garša. Šis produkts 2021. gadā ir saņēmis sudraba godalgu konkursā "Novada Garša".

Supported by the Ministry of Agriculture and the Rural Support Service
Project No. 25-00-C0LA2002-000001 “Culinary tourism route “Cheese Road” for the promotion and recognition of local cheese producers” is being implemented with the financial support of the EAFRD. Supported by the Ministry of Agriculture and the Rural Support Service.