Das Restaurant bietet köstliches Essen, bei dem moderne städtische kulinarische Feinheiten mit den alten Traditionen der ländlichen Küche kombiniert wird. Die Gerichte basieren auf frischen saisonalen Produkten, die von lokalen Bauern geliefert oder im eigenen Bio-Kräutergarten angebaut werden.
Im Landgut sind große Rekonstruktionsarbeiten durchgeführt worden. Das Landgut ist an 5-Sterne-Standard angepasst worden, aber es ist gelungen, auch den Atem der alten Zeiten und die prachtvolle ländliche Romantik zu erhalten. Die Zimmer werden von Holzöfen und Kaminen verziert. Bei den Spa-Behandlungen wird das Beste in der Welt mit dem Reichtum aus der Natur Lettlands zusammengesetzt. Im Restaurant werden Speisen für Feinschmecker angeboten.
Im Angebot:: Restaurant Wine & Dine, Weinkeller, Meisterkurs zum Brotbacken, Spa-Programme.