Urlaub auf dem Land

Roggenbrotveranstaltungen in Lettland

Der Brot–Tag in der Windmühle von Āraiši

Jedes Jahr am letzten Sonntag im Juli treffen sich die Brot–Bäcker und –verehrer, Brot–Esser und Volk, die alte Traditionen schätzen, auf dem Hügel der Windmühle zum Jakobifest – dem alten Fest des Brotes, das aus der neuen Roggenernte gebacken ist. Die Besucher nehmen an den Brotbackwerkstätten teil, sowie an kreativen Werkstätten, die Kinder gehen mit Freunde auf dem „Laibpfad“ spazieren, es wird musiziert und es werden Spiele gespielt. Es findet der „Laibchen–Markt“ statt, die Windmühle ist in Betrieb.

Die Brotstraße während des Rigaer Stadtfests

Der Verein der lettischen Bäcker nimmt jedes Jahr am Rigaer Stadtfest teil und erstellt im Zentrum eine „Brotstraße“. Die Bäckerzunft wird durch die aktivsten Bäckereien Lettlands, ihre Bäckermeister und -gesellen vertreten. Die ganze Straße entlang backen die Bäcker verschiedene Köstlichkeiten, erzählen über die Entstehung und Legenden des Brots, laden ein, sich an den Aktivitäten der Bäckermeister und –gesellen teilzunehmen – Rätsel zu raten, Getreide, altes Backwerkzeug und Brotzutaten zu erkennen. Auf der „Brotstraße“ kann jeder sowohl schon bekanntes Brot und verschiedene Back– und Teigwaren kennenlernen, kosten und kaufen, als auch ganz neue – gesunde und für den modernen Verbraucher kreierte Brotarten.

Das Milch-, Brot- und Honigfest von Jelgava

In Jelgava findet jedes Jahr Ende August das Milch–, Brot– und Honigfest statt, in dem die Besucher willkommen sind, die leckersten Milch-, Brot- und Honigprodukte aus ganz Lettland zu kosten und zu kaufen. Die festliche Stimmung wird durch eine Freilichtbühne ergänzt, auf der Chore, Volksmusiker–Ensembles und -Gruppen auftreten. Den ganzen Tag finden Verkostungen und Wettbewerbe statt, in denen die beliebtesten Honig– und Brotprodukte ausgewählt werden. Während des Fests gibt es auch verschiedene kreative Werkshops und Sportaktivitäten.

EAFRD

Atbalsta Zemkopības ministrija un Lauku atbalsta dienests

Projekta nosaukums: Kulinārā tūrisma produkts "Rudzu ceļš". Projekta numurs: 19-00-A01630-000002.
Partneri: LLTA "Lauku ceļotājs", SIA "JS Caunītes" Vineta Cipe IK "Dzīles", z/s "Bērziņi", z/s "Buliņi", z/s "Klajumi".
Vairāk informācijas par projektu “Rudzu ceļš”
Vairāk informācijas par Eiropas Lauksaimniecības fondu lauku attīstībai pieejams EK tīmekļa vietnē