Projekta "Siera ceļš" seminārs
26.02.2026
25. februārī Zemkopības ministrijā norisinājās projekta "Siera ceļš" seminārs, kurā plašāku interesentu loku iepazīstinājām ar projekta ideju, pirmajiem rezultātiem un turpmākajiem plāniem. Inga Āriņa-Vilne no Soiras siera pastāstīja par ieguvumiem siera ražotājiem, piedaloties projektā. Tāpat tiešsaistē pievienojās John Farrand (Guild of Fine Food, World Cheese Awards, UK) un iepazīstināja ar Pasaules siera konkursu, savukārt Bernt Bucher-Johannessen (HANEN, Norvēģija) pastāstīja par Norvēģijas siera nozares attīstību pēc konkursa rīkošanas savā valstī.
Prezentācija (Asnāte Ziemele, LLTA "Lauku ceļotājs")
Prezentācija (Inga Āriņa-Vilne, Soira)
https://www.youtube.com/watch?v=b2vJHpJV_p8 - ieraksts angļu valodā ar John Farrand (Guild of Fine Food, World Cheese Awards, UK) par Pasaules siera konkursu, Bernt Bucher-Johannessen (HANEN, Norvēģija) par Norvēģijas siera nozares attīstību pēc konkursa rīkošanas savā valstī.
https://www.youtube.com/watch?v=jl8Tw02fEjg - video par Pasaules siera konkursu.
Vairāk par Pasaules siera konkursu:
https://gff.co.uk/for-producers/world-cheese-awards/
worldcheese@gff.co.uk
