Марис и Даце Плуме, приобретя опыт в лучших сидроварнях Франции и Австрии, занимаются сидроварением в Юмправе с 2010 года. Напитки Mr. Plūme не раз удостаивались золотых медалей на Международном конкурсе сидра SiSGA в Испании.

Производство талавского сидра расположено в Гулбене, а точнее в Талаве ‒ месте, которое до 1224 года принадлежало к землям древних латгалов.

Сидр изготавливается только из местного сырья ‒ выращенных в Видземе и бережно собранных яблок. Экскурсия на производство и дегустация.

Усадьба Бланкенфельде расположена в Земгале - в часе езды от Риги. Усадьба имеет статус национального культурного памятника. Название усадьбы впервые было упомянуто во времена Курляндии и Семигалии - когда в период с 1689 - 1701 г.г. владельцем являлся Эрнест Фон Медемс. В 1891 году владельцами становится род Ханов. В усадьбе насчитывалось 16 зданий. Хозяйский дом – построенное в 18-ом веке одноэтажное здание с двускатной крышей. В 19-ом веке его перестраивают в стиле классицизма. В 1925 году в здании обустраивают приют для психически больных людей, а после Второй мировой войны - дом инвалидов. В настоящее время усадьба восстановлена и находится в частной собственности. Рядом с усадьбой находится родовое захоронение семьи Ханов, которое восстановлено и очищено. Восстановлен красивый приусадебный парк Бланкенфельде, в котором оборудована современная детская площадка, а в реконструированных конюшнях - на первом этаже основан музей колоколов, а на втором - современные гостиничные номера, где можно остаться, наслаждаясь атмосферой усадьбы, спокойным отдыхом, и на следующее утро - вкусным завтраком. Доступны помещения также в восточном крыле особняка, где можно отдохнуть в отдельных номерах - апартаментах. Усадьба предлагает помещения для проведения мероприятий и торжеств до 60 человек. В парке усадьбы расположены места для палаток и пикника. Можно осмотреть коллекцию колоколов.

Stādu audzētavas 'Crataegus' dārzs plešas 1,3 hektāru platībā un ar laiku ir kļuvis par īstu augu kolekcijas dārzu, kurā sastopami neparasti un interesanti stādījumi. Tā pamatā ir ilgtspējīgas un videi draudzīgas dārzkopības princips, radot pašpietiekamu un harmonisku vidi.

Dārzā aug apmēram 2500 dažādu augu sugu, un katrs tā stūrītis ir veidots tā, lai priecētu acis, sirdi un dvēseli. Tas mainās līdz ar gadalaikiem, piedāvājot ko īpašu jebkurā sezonā – pat ziemā tas spēj pārsteigt ar savu skaistumu.

Papildus dekoratīvajiem augiem šeit tiek audzētas arī krūmmellenes, un sezonā ir iespēja baudīt svaigas ogas. Laika gaitā dārzs ir attīstījies, un līdzās tam izveidota arī neliela stādu audzētava.

Одно из первых и крупнейших хозяйств козоводства в Латвии. Во время экскурсии можно услышать интересный рассказ хозяина о выращивании коз и производстве молочных продуктов (молоко, сыр, кефир). Продукты можно как попробовать, так и купить.

In 2015 owners of ''Zeltlejas'' started to develop the first sea buckthorn plantations, but in 2018 the area where the sea buckthorn is grown for berry extraction was 24 hectares. Only one breed of sea buckthorn trees with high oil and carotenoid content is grown in the garden. But strawberries are grown in the greenhouses, that's why they are ripen already in the spring.

Various events on different topics like healthy eating, cooking, gardening are also organized.

Сад для разведения диких животных, где на территории площадью 170 га выращивают европейских благородных оленей, ланей и белых благородных оленей (всего ~ 400 животных), и диких кабанов. Для посетителей проложен маршрут, где можно вблизи увидеть животных. Предлагается дегустация мясных блюд из оленины (шашлык, суп-гуляш) и продукты мясной переработки - сушеная оленина, салями, тушеные мясные консервы.

Самая большая в Балтии и впечатляющая декорация под открытым небом, постройка которой началась в 2004 году для фильма «Стражи Риги», позже – как съемочная площадка для фильма Я. Стрейча «Наследство Рудольфа». Здесь расположен оружейный музей «Арсенал» (оружие различных периодов 20 века, форменная одежда и предметы быта),а также пекарня «Лачи».

The “Priedītes” Mini Zoo farm is in the Limbaži Administrative District and offers visitors a chance to get close to farm animals.  Learn all about each kind of animal and its habits.  Visit our rabbit garden where you will see some 40 hopping around, though there are some 100 in all.  There are dwarf goats, sheep, a cow, some chickens and special tinker horses from Ireland.  Horseback riding is available.