Белый сыр
Свежий сыр из пастеризованного коровьего молока. Незрелый, без корочки, с мягкой, гладкой текстурой и нежным, свежим вкусом.
| Молочные животные | Корова |
| Вид молока | Пастеризованный |
| Время созревания | Незрелый |
| Содержание жира | Средний жир |
| Сырная корка | Никто |
| Структура | Мягкий и нежный |
| Описание вкуса | Свежий, дымный вкус |
| Награды |
Project No. 25-00-C0LA2002-000001 “Culinary tourism route “Cheese Road” for the promotion and recognition of local cheese producers” is being implemented with the financial support of the EAFRD. Supported by the Ministry of Agriculture and the Rural Support Service.
