Mājsaimniecība Zaļmeži

Ēdienkarte: 

• Tradicionālie dižrauši pēc omammas receptes;
• Sāļie dižrauši ar dārzeņu pildījumu;
• Sāļie dižrauši ar šķiņķa un siera pildījumu;
• “Yoni cupcakes”;
• “Kolkas Gailītis”;
• Kafija, tēja, zaptsūdens

Mājas kafejnīcas darba laiks: 11.00 - 21.00

Piedāvājuma centrā būs vecās «Zaļmežu» saimnieces tradicionālie dižrauši (citviet saukti arī sklandrauši, žograuši). Recepte noskatīta pēckara gados Pitragā, iznesta cauri kolhoza laikiem un nodota mazmeitai, kura turpina tos cept ar mīlestību un atbildību. Kafejnīcā būs iespēja baudīt gan tradicionālos dižraušus pēc omammas receptes, gan sāļos raušus, kas gatavoti, improvizējot starp tradīciju un jaunradi. Būs pieejami mājas konditorejas pārsteigumi. Mājas kafejnīcas apmeklētāji tiek aicināti uz ekskursiju baznīcā gida pavadībā – par ziedojumu. Mājas kafejnīcā būs iespējams iegādāties vietējos suvenīrus un zīmola “Ariza” mājas tekstilu (dvieļi, maisiņi, galdauti). Iepriekš piesakoties pie saimnieces Rudītes Rērihas, ir iespēja piedzīvot tantrisko masāžu.

Apmeklējums lielākām grupām iepriekš ir jāpiesaka!

Kontaktinformācija

Piedāvājuma centrā būs vecās “Zaļmežu” saimnieces tradicionālie dižrauši (citviet saukti arī sklandrauši, žograuši). Recepte noskatīta pēckara gados Pitragā, iznesta cauri kolhoza laikiem un nodota mazmeitai, kura turpina tos cept ar mīlestību un atbildību.
Dižrauši draudzējas ar sātu, tāpēc galdā būs arī mājās cepti gardumi no citām ģimenes dižsaimniecēm: kēksiņi un pīrādziņi, kanēļmaizītes un ķimeņmaizītes!
Ja Tev pa smalko gribas, un tik tā palaizīties apkārt kā kaķim ap našķi, lūdzu, mēs te kuļam auksto gardumu – saldējumu ar īpatnām garšām un smaržām, un kafija arī būs.
Stipro Tev būs jāiet meklēt pa ciemu, ceram, kādā sētā tiks dzīts un brūvēts! Pie mums – naivie un mīlīgie augļu un odziņu zaptsūdeņi ar šķīstu avota ūdeni aizdarīti.
Un, ja Tu piedomās mierīgs doms, lai ķeras labs loms, pirms Tu brauc šurpu, varbūt būs iespēja noēsties piekrastes zivju labumus – kūpinātas vēja zivis un ar pieredzējušu saimnieces roku dažādi “ietaisītas” reņģītes, citā vārdā – delikateses.
Kad paēsts baznīcas dārzā, aicinām paviesoties baznīcā – piesēst, apcerēt, aizdegt sveci labam nodomam.
Iespēja aizraujošā aculiecinieka stāstījumā uzzināt par Kolkas katoļu baznīcas neparasto ceļojumu no Dienvidkurzemes mežiem līdz Ziemeļkurzemes spicei.
Un, tā kā esam muzikāla ģimene, pamielosim né vien jūsu vēderus, bet arī ausis un sirdis, atskaņojot ko jauku “uz balsīm”, taustiņiem un pūšamiem instrumentiem.
Bērniem būs atvērta “Zaļmežu” bērnu “vasaras māja” – štābiņš vecajā šķūnītī.
Mājas kafejnīcā varēs iegādāties:

 - vietējos suvenīrus (krūzītes, kalendāri, magnēti, krūzīšu paliktņi ar līvu krāsu un šejienes dabas ainavu apdrukām);

 - ģiptīgas zaptītes un frišumlīdzekļus no meža un lauka burciņās;

 - piekrastes zivtiņlabumus gan kūpinātus, gan marinētus, ja Jūras mātei būs bijis labs prāts…

 - dižraušus un mājās ceptas smalkmaizītes

• Kafejnīca būs atvērta sestdien 1. jūnijā no plkst. 12:00 līdz 20:00, 2. jūnijā no plkst. 11:00 līdz 15:00. 
• Apmeklējums līdz 15 cilvēku lielām grupām.
• Norēķināties iespējams tikai skaidrā naudā!

Kontaktinformācija