20. gs. 20. gados atjaunotajās (darbību atsāka 1992. g.) ūdensdzirnavās var aplūkot vēsturiskos mehānismus un iepazīties ar malšanas procesu, bet kafejnīcā „Cope” - nobaudīt no maltajiem miltiem ceptās pankūkas – ar sēnēm, sieru, dārzeņiem, gaļu, medu, krējumu, biezpienu, saldējumu un karameli. 

Kopš 2018. g. Rideļu dzirnavu iekštelpās ir veikti atjaunošanas darbi un izveidota mūsdienīga un moderna ekspozīcija, kas iepazīstina ar dzirnavu mehānismiem un darbības principiem.

Lauku māja "Upenīte" atrodas Ciriša ezera dienvidu krastā. Saimniecība, kur izkopj latgaliskās tradīcijas un galdā liek Latgales ēdienus, ražo piena izstrādājumus (arī sieru), audzē vietējos kultūraugus (var iegādāties) un piedāvā latgaļu melno pirti, kur par pirtniekiem talkā iet paši saimnieki. Organizē toršu cepšanas meistarklases.

Latviešu virtuve: Zemnieku zupa (krupņiks ar guļbim), guļbešnīki, kartupeļu desas (rīvēti zaļi kartupeļi ar saceptu žāvētu cūkgaļu un sīpoliem), upenes ar putukrējumu, ķimeņu standziņas, lauku zāļu tējas, biezpiens ar krējumu, rūgušpiena pankūkas.

Īpašais ēdiens: Cepeškrāsnī cepta karpa vai līnis no pašu dīķa.

1860. gadā celtajā Bīriņu pilī atrodas viesnīca, kā arī restorāns. Tāpat tiek piedāvātas telpas pasākumiem un semināriem. Pili ieskauj parka takas un vairākas saglabājušās saimniecības ēkas, kā Ūdensdzirnavas, Ūdenstornis un staļļi, kas katru dienu pieejami apskatei.

Dzirnavu krodziņš atrodas Bīriņu pils parkā, Bīriņu dzirnavezera krastā, ar skaistu skatu no vasaras terases. Iekārtots vēsturiskajā dzirnavu ēkā, kurā izveidots etnomuzejs un saglabāti agrāko laiku priekšmeti.

"Cīrulīšu mājas labumi" atrodas Kaltenes ciemā Rīgas jūras līča rietumu piekrastē. Uzņēmumā tiek ražoti mājas vīni (dzērveņu, ķiršu, ērkšķogu, plūmju, pieneņziedu, pīlādžu u.c.), kā arī zivju produkcija un citi gardumi no dārzā un mežā lasītām ogām un puķēm.

Atsevišķi piesakot, saimniece labprāt sarīkos degustāciju, kuras laikā būs iespējams nobaudīt dažādus vīnus un zivju uzkodas - reņģes, brētliņas un siļķes gan salātos, gan dažādās marinādēs. Pēc iepriekšēja pasūtījuma var tikt arī pie uz ugunskura gatavotas zivju zupas, dārzeņu zupas vai Raganu putras. Visu produkciju iespējams iegādāties turpat uz vietas.

Viesu nams "Kalniem pāri" atrodas Saldus novadā 5 hektāru plašā teritorijā. Tajā pieejami divi trīs istabu apartamenti, kuri aprīkoti ar virtuvi un labierīcībām (16 personām), kā arī četras divvietīgas istabas (8 personām). Kopā iespējams izguldīt 24 personas. Tāpat ir pieejama arī svinību zāle līdz 24 personām un labiekārtota virtuve. Teritorijā atrodas lapene ar lauka kamīnu, grils un ugunskura vieta, kubls un mūsdienīga pirts ar saunu meža dīķa malā. Tiek piedāvāta SUP dēļu noma un makšķerēšanas iespējas.

"Dēseles dārzos" sezonā piedāvā ekskursijas, kā arī iegādāties un nogaršot pašu audzētās zemenes, krūmmellenes, avenes, plūmes, bumbierus, ābolus, kazenes, upenes, vīnogas, sausseržus. Tāpat piedāvā ekskursijas dārzos un nogaršot vitamīniem bagātus ogu smūtijus un augļu desertus. 

TĀLAVA sidra darītava rada 100% dabīgus ābolu sidrus un paplašina tradicionālās dzērienu kategorijas un garšu priekšstatus.

TĀLAVA sidra darītavas vēsture
Dzērienu darītavas saimnieks, kas audzis Gulbenē (vēsturiski – 12.-13.gs latgaļu zemē Tālavā), 2013. gadā nolēma radīt sidra darītavu, lai ražotu autentiskus un kvalitatīvus dzērienus, kas gatavoti no vietējām izejvielām - īpaši izraudzītiem un rokām lasītiem āboliem, parādot, cik daudzveidīgi var būt Latvijas āboli! Šodien TĀLAVA ir dinamisks ģimenes uzņēmums, kas apvieno tradīcijas un inovācijas.

Ar rokām atlasot un novācot labākos vietējos ābolus, katrs malks stāsta par meistarību, tradīcijām un nelokāmu centību parādīt dabas vērtību, kamēr ejam kopsolī ar pasauli un nebaidāmies inovēt.

Āboli un augļi
Sidri ir gatavoti, izmantojot rūpīgi atlasītus ābolus no vietējām saimniecībām un dabīgas augļu sulas. Darītava lepojas ar to, ka sulas ir auksti spiestas, bez nepieciešamības pēc koncentrātiem, mākslīgām garšvielām vai ūdens piedevām. TĀLAVA sidri tiek papildināti ar dabīgu cidoniju, ķiršu, rabarberu sulām un apiņiem.

Sidri
TĀLAVA ražo dzirkstošus sidrus, pildītus skārdenēs, kas izgatavotas no pārstrādāta alumīnija, un etiķetes ir inovatīvs organisko materiālu un pārstrādātas plastmasas maisījums. Līdzās alkoholiskajiem sidriem, tiek ražots arī bezalkoholisks sidrs. TĀLAVA sidri ir apbalvoti starptautiskos konkursos, tostarp International Cider Challenge, Japan cider Cup 2023, Cider World Award, SISGA Asturies. TĀLAVA sidri ir piemēroti vegānam un bezglutēna uzturam.

Apmeklētājiem
TĀLAVA aicina gan individuālus apmeklētājus, gan grupas apmeklēt sidra ražotni, lai dalītos stāstā par sidra gatavošanas mākslu un kopā baudītu TĀLAVA sidrus ar uzkodām, kas izceļ sidra garšu.

Kur iegādāties
TĀLAVA sidru var iegādāties lielākajos veikalu tīklos, specializētos veikalos, ražotnē un e-veikalā talava.lv.

+371 28325269
Ražotne: “Tālavas”, Daudzeva, Aizkraukles novads, LV-5111

Kafejnīca "Zemnieka cienasts" atrodas pie Jelgavas apvedceļa starp Lielupi un Vircavas upi. Piedāvā latviskus ēdienus no Zemgalē ražotiem gaļas un piena produktiem, gan „Līču” laukos audzētiem dārzeņiem. Sadarbojas ar briežu dārzu „Rudiņi”, ir bērnu rotaļu laukums ar dažādām atrakcijām un skaisti puķu dārzi.

Latviešu virtuve: Cūkgaļas filejas medaljoni bekonā ar sīpolu marmelādi, mežacūkas šķiņķis ar sīpoliem saldā krējumā, sutināta brieža gaļa ar kartupeļu un ziedkāpostu biezeni, kartupeļu pankūkas ar lasi saldā krējumā.

Īpašais ēdiens: Cepts ābols mīklā, ogu plātsmaizes.

"Adzelvieši" atrodas 28 km no Valmieras, netālu no Burtnieku ezera. Saimniecībā audzē kaņepes, no kuru sēklām ražo kaņepju sviestu, aizdara rupjo malumu un kaņepju eļļu. Pie klēts (101 gads) eksponēti seni kaņepju šķiedras apstrādes instrumenti. Te var degustēt un iegādāties gardu produkciju, kā arī doties aizraujošā pagātnes ceļojumā, kas saistīts ar kaņepju audzēšanas vēsturi.

Muuski glempings ir trīs labiekārtotas Safari teltis, kas nodrošina unikālu pieredzi nakšņošanai dabā, nodrošinot komfortu un ērtības. Katra telts aprīkota ar divguļamo gultu, augstvērtīgu gultasveļu, elektrības pieslēgumu, apsildāmu palagu un citiem labumiem. Katrai teltij sava terase ar atpūtas krēsliem netraucētai saulrieta vērošanai.

Pie mums ir kluss un mūsu pļavas apciemo meža zvēri. Mēs ļoti gaidām viesus, kuri bauda, vēro un novērtē neskarto un nepakļauto lauku burvību. Gar mums vijas gleznainas pastaigu takas un riteņbraucēju ceļi. Mēs atrodamies stastā par skaisto Latviju un tās neskarto dabu.

Teritorijā atrodas servisa māja- mūsdienīgas labierīcības un plašas dušas (šampūni, papīri, dvieļi), nokomplektēta atvērta āra virtuve (medus, tēja, kafija utt). Gan plīts gatavošanai, gan siltais ūdens, gan ledusskapis un omulīga būšana garantēta. Piedāvājam kublu (papildus samaksa), ugunskura vietu un grilu (malka pietiks visiem), velosipēdus un peldi dziļā dīķī.