Nr 20800
Lauku gardumi
Lauku gardumi Latvija, Vidzeme, Kokneses novads

Zemnieku saimniecība „Vecsiljāņi”

Zemnieku saimniecība „Vecsiljāņi” Aizkraukles novadā siera ražošanu sāka 2010. gadā ar joprojām iecienīto “Ievas sieru”. Saimniekošanas pamatnozares ir piena lopkopība un kviešu, miežu, auzu, rudzu, kukurūzas un zālāju audzēšana. 

Sieri
“Ievas siers”, svaigie nenogatavinātie sieri un nogatavinātie sieri (nogatavināti no dažiem mēnešiem līdz vairākiem gadiem) ar dažādiem garšaugiem - nātrēm, trifelēm, tomātiem, čilli un citiem.

Kā top siers
Siers tiek gatavots no pašu saimniecībā iegūta nepasterizēta rīta slaukuma piena. Saimniecībā ir vairāk nekā 1000 slaucamu piena govju, un katru rītu trīs tonnas piena pārtop sierā. Viss process ir roku darbs.

Apmeklētājiem
Piedāvā siera degustācijas, kā arī saimniecības un siera ražotnes apskati. Apmeklējums iepriekš jāpiesaka.

Kur iegādāties sieru
Tirdzniecības vietās: Liepsalās, blakus “Liepkalnu” veikalam; Rīgas Centrāltirgus Gastronomijas paviljonā; pašapkalpošanās ledusskapī Imantas tirgū.
Internetveikalā: www.ievassiers.lv/veikals, kā arī lielākos un mazākos veikalos visā Latvijā.

Attālums no valsts galvaspilsētas106 Iespējams pasūtīt maltītes Pieņem tūristu grupas Pieņem individuālus apmeklētājus Apmeklējums iepriekš jāpiesaka
Telpas semināriem Suvenīru veikals Saimnieki runā angliskiSaimnieki runā krieviski
  Apmeklējums iepriekš jāpiesaka!