Nr 21256
Lauku gardumi
Lauku gardumi Latvija, Latgale, Krāslavas novads

Šterenbergas siers

Mājražotāja Ludmila Peculeviča savu ceļu siera ražošanā sāka no vienkāršas idejas – radīt kaut ko aizraujošu un sirdij tuvu. Sākot mācīties un eksperimentēt ar siera vārīšanu mājas apstākļos, viņa pakāpeniski attīstīja savu prasmi un izveidoja nelielu siera ražotni, kur top dažādi cietie sieri un gardumi.

Siers
Mājražotāja Ludmila Peculeviča mājas apstākļos ražo cieto sieru. Piedāvājumā ir dažādu nogatavinātības pakāpju cietais siers, siera bumbiņas ar dažādām garšvielām, siers cepšanai.

Kā top siers
Siers tiek gatavots mājas apstākļos. Gatavošanas process ir pakāpenisks, un cietais siers tiek nogatavināts no dažām nedēļām līdz pat vairākiem mēnešiem, atkarībā no tā veida.

Apmeklētājiem
Iepriekš piesakoties, iespējams piedalīties siera degustācijā un ekskursijā pa saimniecību un nelielo siera ražotni. Apmeklētājiem tiek piedāvāta iespēja iepazīt siera tapšanas procesu un nogaršot dažādus sierus.

Kur iegādāties sieru
Produkciju iespējams iegādāties, sazinoties ar mājražotāju personīgi.

Attālums no valsts galvaspilsētas288