Nr 21063
Dzērieni
Dzērieni Latvija, Vidzeme, Gulbenes novads, Gulbene

Tālavas sidrs

Specializācija

Sertifikāti

Logo Sertifikāta nosaukums Apraksts
Profesionālā
LC biedrs
01.03.2023

Piederība zīmolam

Logo Zīmols Apraksts
Livonijas garša - Ražotājs

Tālavas sidra ražotnes mājvieta ir Gulbenē - vietā, kas līdz 1224. gadam atradās seno latgaļu zemē Tālavā. Sidrs tiek darināts tikai no vietējām izejvielām - rūpīgi novāktiem, Vidzemē audzētiem āboliem. Ekskursija ražotnē un degustācija.

Piedāvājumā rudens, Vasaras un Apiņu sidrs.

Sidra ceļš - Sidra darītājs
01.01.2020

Tiek darināts ābolu sidrs. Pēc tā nogatavināšanas zemā temperatūrā vairāku mēnešu garumā sidra garša tiek dažādota ar cidonijām, rabarberiem, ķiršiem un apiņiem.

Programma apmeklētājiem:
•       apmeklējums ražotnē, stāsts par sidra ražošanas procesu
•       atkarībā no sezonas, iespējams piedalīties ābolu sulu spiešanas procesā (oktobris)
•       degustācija
•       grupām iespējams pasūtīt uzkodu plates un ēdināšanu
•       iespēja iegādāties sidra darītavas produkciju