Specializācija
| Tips | Apraksts | |
|---|---|---|
|
Bērniem un jauniešiem
|
Uzņem skolēnu grupas. Maizes degustācija - 5 veidi, tēja. Picu cepšana. |
|
Vēsturiskā mantojuma agrotūrisms
|
Sertifikāti
| Logo | Sertifikāta nosaukums | Apraksts |
|---|---|---|
|
Kultūra un vesture
Latviskais mantojums
16.09.2015
|
Par latviskiem ēdieniem – latgaliešu virtuve. Dzīļu saimniece gatavo sātīgus latgaliešu ēdienus, piedāvā lauku labumus, viesiem rāda, kā gatavot tortes un cept pīrāgus. Viens no īpašiem ēdieniem ir „Dzīļu maize”, kas ir Kārsavas atpazīstamības simbols. Saimniecībā piedāvā gan pašiem tūristiem gatavot maizi pēc senajām tradīcijām, gan iespēju degustēt un iegādāties maizi. Saimnieces apzinājusi arī vietējās Malnavas muižas un maizes tradīcijas, ko savā laikā ieviesusi muižniece. Gatavošanā tiek izmantotas gan senās, gan mūsdienīgās receptes. |
|
Kultūra un vesture
Latviešu virtuve
|
Latgaliešu speķis, grūbu putra ar piedevām, pildīts kartupelis ar speķi un sīpoliem, dārzeņu sautējums ar gaļu, ogu maize, tēja ar medu. |
Piederība zīmolam
| Logo | Zīmols | Apraksts |
|---|---|---|
|
Sudraba ceļasoma - Pieejams viesiem ar pārvietošanās grūtībām, Pieejams viesiem ar nelielām pārvietošanās grūtībām, Pieejamas fiziskas aktivitātes
|
Maiznīca atrodas līdzenā teritorijā, bez barjerām iekļūšanai. Visa darbība notiek ēkas pirmajā stāvā un nav nepieciešams veikt apgrūtinošas darbības. Ar senioru karti ne sezonā viesiem tiek piedāvāta 20 % atlaide, sezonā - 15%.
|
|
Rudzu ceļš - Cepējs, Ēdināšana
01.01.2020
|
Maiznīcā cep rudzu maizi, īpašo Dzīļu maizi, tumšo sēklu maizi u.c. Tiek gatavotas dažādas pirkstiņuzkodas uz rudzu maizes, rupjmaizes kārtojums un rudzu maizes torte.
|
