Nr 20181
Dzīvnieki, putni Lauku gardumi
Dzīvnieki, putni Latvija, Vidzeme, Madonas novads

Kazas piena produkcija "Līvi"

Specializācija

Tips Apraksts
Dzīvnieku vērošana
Dzīvnieku vērošana

Sertifikāti

Logo Sertifikāta nosaukums Apraksts
Vides aizsardzība
Īpaši aizsargājama dabas teritorija

Piederība zīmolam

Logo Zīmols Apraksts
Siera ceļš
17.09.2025

Bioloģiskā ģimenes saimniecība “Līvi” Gaiziņkalna pakājē darbojas kopš 1996. gada. Tās 250-300 kazu ganāmpulks ganās apkaimes dabīgajās pļavās.

Piedāvājumā:
  • Mīkstie sieri: “Ķiploksiers” - kazas piena siers ar ķiplokiem, “Baraviku siers” - kazas piena siers ar baraviku garšu, “Baltais” - kazas piena siers, “Āboliņsiers” - kazas piena siers ar sierāboliņu, kazas piena siers ar kaņepēm, kazas siers “Labrīt” ar ķiplokiem (bumbas eļļā), kazas siers “Labrīt” sevišķais (bumbas eļļā), kazas siers “Labrīt” bez ķiplokiem (bumbas eļļā).
  • Citi kazas piena produkti: kazas piena saldējums, kazas piena konfektes (līdzīgas “Gotiņai”), saldās siera bumbas.
Livonijas garša - Ražotājs

Vidzemes augstienē, starp Madonu un Ērgļiem, atrodas viens no lielākajiem kazu ganāmpulkiem Latvijā (ap 300 kazu). Saimnieka aizraujošs stāstījums par kazām un piedzīvoto saimniecībā. Saimniecībā ražo 6 veidu mīkstos sierus. Tos piedāvā baudīšanai degustācijā. Tomātu zupa ar kazas siera bumbiņām, kazas piena saldējums.