Specializācija
| Tips | Apraksts | |
|---|---|---|
|
Ēdiens
|
Sertifikāti
| Logo | Sertifikāta nosaukums | Apraksts |
|---|---|---|
|
Kultūra un vesture
Latviešu virtuve
|
Skābu kāpostu zupa, zandarta fileja, līdakas kotletes, cūkas mēle, cūkgaļas ribiņas, kotletes mājas gaumē, kartupeļu pankūkas, rupjmaizes kārtojums, medū cepta rupjmaize, cepts ābols, mājas saldējums. Īpašais ēdiens: „Steiks Bucefāla gaumē”, „Saldējums Bucefāla gaumē”. |
Piederība zīmolam
| Logo | Zīmols | Apraksts |
|---|---|---|
|
Livonijas garša - Ēdinātājs
|
Krodziņš koka guļbūvē, Siguldas pievārtē ļauj sajust latvisko garu interjerā un baudīt ēdienu latviskā gaumē. Krodziņā ir saglabātas latviska ēdiena pagatavošanas tradīcijas un kvalitāte. Krodziņa specialitāte ir pašu audzētu jēru gaļas ēdieni - "Jēra gaļas medaljoni", kā arī "Ļuļa kebabs". |
