Nr 21250
Lauku gardumi
Lauku gardumi Latvija, Kurzeme

Kazdangas siers

44444

Kazdangas puscietais siers

Puscietie sieri

Vidēji trekns puscietais siers no pasterizēta govs piena, kas tiek nogatavināts 3–6 mēnešus. Siers ir ar neēdamu miziņu. Tā struktūra ir puscieta un elastīga, ar nelielām acīm, garša tīra un pienskāba. Iegādājams uz vietas ražotnē.

Piena dzīvnieks Govs
Piena veids Pasterizēts
Nogatavināšanas laiks 3-6 mēneši
Tauku saturs Vidēji trekns
Siera miziņa Neēdama
Struktūra Puscieta un elastīga ar mazu acojumu
Garšas apraksts Pienskāba tīra garša
Apbalvojumi  
Supported by the Ministry of Agriculture and the Rural Support Service
Projekts Nr. 25-00-C0LA2002-000001 “Kulinārā tūrisma maršruts “Siera ceļš” vietējo ražotāju sieru virzībai tirgū un atpazīstamībai” tiek realizēts ar ELFLA finansiālu atbalstu. Atbalsta Zemkopības ministrija un Lauku atbalsta dienests.