Rudzu maize, 14 dažādu šķirņu sieri, zemnieku zupa, mājas alus ar tā darināšanas demonstrāciju, gulbešnīki ar sēņu mērci.
Sieri. Sien sierus pēc vecmāmiņas receptēm – vairāk nekā 14 dažādu veidu sieri – sāļie, saldie, kūpinātie, zaļie u.c. Piedāvā siera siešanas meistarklases, gatavojot siera masu uz ugunskura.
Nodarbojas ar lopkopību, augļkopību, dārzeņkopību, piena un gaļas ražošanu un pārstrādi. Dalās siera vārīšanas (uz ugunskura) un siešanas prasmē, cep maizi pēc sentēvu receptēm un piedāvā kāzu svinības latgaliešu garā.
Latviešu virtuve: Rudzu maize, 14 dažādu šķirņu sieri, zemnieku zupa, mājas alus ar tā darināšanas demonstrāciju.
Īpašais ēdiens: Gulbešnīki ar sēņu mērci.