Aktīvā gardēžu tūre Latvijā un Igaunijā

Brauciens ar vilcienu: Rīga-Sigulda (1 h)

Brauciens ar velosipēdu: Sigulda - Turaida - Sigulda - Līgatne (~ 33 km, 60 % asfalta segums, 40% grants ceļš)

Maršrutā:  

Turaidas muzejrezervāts, Turaidas pils - Gaujas upes krastos ir iespējams doties pastaigā pa skulptūru dārzu, kā arī uzkāpt netālu esošajā skatu tornī. Ir vērts izzināt arī Siguldas pilsētu!

Pusdienas krodziņā “Bucefāls” - No guļbaļķiem celtajā ēkā ir izveidots latvisks interjers. Piedāvā pašu audzēta jēra ēdienus un kūpinātās vistas. www.bucefals.lv 

Līgatnes vīna darītava un Karošu darbnīca - Ģimenes uzņēmums, kas piedāvā vairāk nekā 20 dažādu vīna šķirņu, tostarp saldo, pussaldo un sauso, kas gatavoti no ogām, augļiem un citiem augiem, pat ziediem, ievākti Gaujas Nacionālā Parka teritorijā. Vīna darītavā ir iespējams arī nogaršot ievārījumu un ārstniecības augu tējas. Savukārt, Karošu darbnīcā ir iespējams iepazīties ar koka karošu un citu praktisku saimniecības priekšmetu izgatavošanas procesu. http://ligatnesvinadaritava.lv/

Līgatnes Dabas takas - Pastaigu takas dažādās grūtības pakāpēs, ar iespēju aplūkot savvaļas dzīvniekus atvērtā tipa iežogojumos.

Padomju slepenais bunkurs - Šis īpaši slepenais bunkurs ar segvārdu "Pansionāts" bija viena no stratēģiski svarīgākajām vietām Padomju Latvijā kodolkara situācijas gadījumā. Rehabilitācijas centra "Līgatne" teritorijā 9 m dziļumā zem zemes atrodas labiekārtots bunkurs, no kura kara gadījumā tiktu vadīta valsts, kur uzturētos tās galvenās civilās un militārās personas, kas palīdzētu izdzīvot republikai kodolkara apstākļos. Šobrīd bunkurs ir populārs tūristu apskates objekts, ir pieejamas arī ekskursijas gida pavadībā. www.bunkurs.lv 

Vakariņas krogā “Vilhelmīnes dzirnavas” - Krodziņš "Vilhelmīnes dzirnavas" atrodas Līgatnes vēsturiskajā centrā pie dīķa - ēkā, kur tapis pirmais Līgatnes papīrs. Latviešu virtuve: Vidzemes strogonovs, grilētas Kolkas reņģes, grilēta cūkgaļa, Amatas forele, kartupeļu pankūkas ar lauku krējumu, mājas pankūkas ar ievārījumu, alus un kvass. Īpašais ēdiens: Deserts „Lustūzis”.

Nakšņošana viesu mājā “Vilhelmīne” - Viesu māja piedāvā nakšņošanu Līgatnes vēsturiskajā centrā. Nodrošina savus viesus ar pilna servisa ēdināšanu un informāciju par atpūtas iespējām Līgatnē. www.vilhelmine.lv 

Brauciens ar velosipēdu: Līgatne - Āraiši - Cēsis (35-45 km; 60% asfalta segums, 40% grants ceļi)

Āraišu Ezerpils - Šī ir vienīgā vieta Baltijā, kur apmeklētāji var iepazīties ar cilvēku dzīves apstākļiem pirms vairāk nekā 1000 gadiem. http://amata.lv/archeological-museum-park-araishi/

Āraišu Vējdzirnavas - Āraišu vējdzirnavas atrodas apkaimes augstākajā vietā ar skaistu skatu. Latvijā vienas no retajām holandiešu tipa vējdzirnavām (1852. g.), kas atrodas darba kārtībā. Piedāvā iemēģināt roku graudu malšanā. Piedāvā "Dzirnavnieka pusdienas" no produktiem, kas var būt ražoti no vējdzirnavās pārstrādātiem graudiem. Baudīt ēdienus autentiskā vidē - Dzirnavās.

Cēsis - Rekonstruētā Cēsu viduslaiku pils ar tai piederošo 16. gs. dārzeņu un garšaugu dārzu. Dārzā tiek audzēti tikai tie dārzeņi, garšaugi un ārstniecības augi, kas tika audzēti Livonijā vairāk nekā pirms 500 gadiem, tai skaitā sīpoli, ķiploki, dilles, timiāns. Kā viduslaikos, tā arī tagad, pils dārzā tiek audzēti tādi ārstniecības augi kā kliņģerītes un vērmeles. Vasaras sezonā zinošs viduslaiku dārznieks pastāstīs par augiem, kas atrodami dārzā, kā arī par to izmantošanas iespējam un to pozitīvo, negatīvo ietekmi. www.cesupils.lv

Beķereja “Cēsu maize” - Gatavo maizi no Latvijā bioloģiski audzētiem graudiem un ar dabīgo ieraugu. Piedāvājumā ir tādi produkti kā: Plēkšņu kviešu (spelta) pilngraudu maize, Kviešu pilngraudu maize ar saulē kaltētiem tomātiem un olīvām, Kailgraudu miežu "IRBE" rupjo miltu maize un Plēkšņu kviešu (spelta) saldā maize.

Veikals “Pie Karlīnes” - Uzņēmums piedāvā uz vietas, veikalā gatavotus zaļos kokteiļus, ogu smūtijus, sulas un to kombinācijas. Tiem izejvielas tiek vāktas dabā un dārzā - egļu dzinumi, nātres, gārsa, pieneņu lapas, kalē kāposts, dārza un meža ogas, izmantota vietējā ābolu sula un zemnieku dārzeņi. Produkcijas degustācijas tikai pēc iepriekšēja pieraksta.

Vakariņas restorānā “Jāņoga” - Restorāns piedāvā garšīgus ēdienus, gatavotus no vietējo zemnieku labumiem, nepiespiestā atmosfērā. Ēdienkarte ir bagāta ne tikai ar gaļas un zivju ēdieniem, bet arī ar plašu veģetāro ēdienu klāstu.

Nakšņošana Cēsīs. http://turisms.cesis.lv/en/where-to-stay/

Brauciens ar velosipēdu: Cēsis – Valmiera (~ 50 km, 24% asfalta segums, 76% grants un meža ceļi)

Cēsis - Valmiera: Maršruts ved cauri mežiem un pļavām Gaujas senlejā ar skaistajām smilšakmens klinšu un alu ainavām. Pusdienas ieteicams sagatavot līdzņemšanai - piknikam brīvā dabā.

Vakariņas Valmiermuižas alus darītavā - Apmeklētājiem ir iespēja uzzināt par senajām alus brūvēšanas tradīcijām, tāpat arī aplūkot, kā alus tiek brūvēts, izmantojot tikai dabīgās izejvielas. Noslēdzot apmeklējumu, alu ir iespējams nodegustēt. Alus darītavas telpās ir krodziņš, iespējams arī iestiprināties ar vietējiem ēdieniem. www.valmiermuiza.lv 

Nakšņošana viesnīcā “Wolmar” Valmierā - Viesnīca atrodas Valmieras pilsētas centrā. Interjerā izmantots pilsētas motīvs - katram numuram ir sava adrese, gaiteņi pārdēvēti par ielām. Viesnīcas restorānā iespējams baudīt kulināro garšas piedzīvojumu, kas balstīts uz vietējiem, dabiskiem produktiem un ēdieniem. www.hotelwolmar.lv

Brauciens ar vilcienu: Valmiera – Lugaži (43 km, aptuveni 50 minūtes)

Brauciens ar velosipēdu: Lugaži – Valka (Latvija) – Valga (Igaunija) (~ 7 km)

Maršrutā:

Brauciens ar velosipēdu caur dvīņu pilsētām Valku un Valgu.

Pusdienas viesnīcas "Metsis" restorānā Valgā - Restorāns Hotell Metsis atrodas Valgas centrā, var lieliski paēst un atpūsties. Restorāna ēdienkartē var atrast gan medījuma gaļas, gan zivju ēdienus, kas pārsvarā gatavoti no vietējām izejvielām www.hotellmetsis.com/restoran/

Brauciens ar vilcienu: Valga – Tartu uz Puka (aptuveni 50 minūtes)

Tarmere Kaņepju un griķu produkti - Ģimenes uzņēmums, kas gatavo novatoriskus un gardus kaņepju un griķu produktus -  gan garšīgi, gan labi vēderam. www.estecofood.eu

Brauciens ar velosipēdu: Puka – Otepää (15 km, 100% grants ceļš)

Ceļš ved caur Otepää augstienēm un brīnišķīgām dabas ainavām.

Vakariņas restorānā “Ugandi Resto” - stilīgs interjers, kvalitatīvs ēdiens un laipna apkalpošana. Ēdieni pagatavoti no svaigiem, vietējiem produktiem. www.ugandiresto.ee

Nakšņošana Cantervilla pilī, 7 km no Otepää. cantervilla.ee

Brauciens ar velosipēdu: Otepää – Põlva (~ 53 km, 100% asfalta segums).

Ceļš ved caur Otepää dabas parku.

Eve Demitševa Sepa saimniecība - Saimniecībā gatavo kazas piena sieru un citus kazas piena produktus. www.facebook.com/sepatalumeierei/

Pusdienas zemnieku virtuvē Kopli taluköök - Zemnieku virtuve Kopli piedāvā mājīgu kopābūšanu un privātā restorāna pakalpojumus. Vasaras periodā darbojas kafejnīca. Šeit visu gadu gatavo dželato tipa saldējumu. www.koplitalu.ee

Dodoties maršrutā, pa ceļam apskates vieta - pilsēta Põlva. 

Vakariņas un nakšņošana viesnīcā "Pesa" pilsētā Põlva - Viesnīca Polva pilsētā ar labu restorānu. Iespējamas dažādas aktivitātes - nobraucieni ar laivām pa Ahjas un Võhandu upēm. Izbraucieni ar tricikletu, ziemas pārgājieni, braucieni ar ragavām, piedzīvojumu tūrisms. Viesnīcai ir piešķirts eko-sertifikāts "Zaļā atslēga". Viesnīcas restorānā gatavo ēdienus no vietējām un svaigām izejvielām, kā arī vietējos mežos lasītām ogām un sēnēm. www.kagureis.ee

Brauciens ar laivu: 7 km, aptuveni 2,5 h

Brauciens ar velosipēdu: Koorvere – Tartu (~ 40 km, 100% asfalta segums)

Laivu brauciens pa Ahjas upi no Kiidjärve uz Koorvere - Laivu brauciena laikā ir brīnišķīga iespēja aplūkot skaistos smilšakmens atsegumus, savvaļas dabu - putnus un dzīvniekus. Iespējamas piknika vietas ekskursantu grupām - uz uguns vārīt zupu, savukārt individuālie ceļotāji var iestiprināties ar līdzpaņemtajām pusdienām.

Brauciens ar velosipēdu: Koorvere – Tartu

Siera saimniecība Andre - Siera fermā Andre ražo un pārdod sierus, kas guvuši augstu novērtējumu visas pasaules mērogā. Kvalitatīvo un garšīgo pienu iegūst no laimīgām fermas govīm. Fermas apmeklētāji var apciemot un paglaudīt govis, kā arī pavērot slaukšanas procesu. Mazajā zemnieku saimniecības veikaliņā var nopirkt gan sierus, gan citu vietējo mazo ražotāju bioloģiskās lauksaimniecības produktus. andrefarm.ee/

Igaunijas Lauksaimniecības muzejs - Ilenurmes muižas kompleksā netālu no Tartu pilsētas ir iekārtots muzejs, kas lepojas ar savu lauksaimniecības tehnikas kolekciju un ekspozīciju “Lauksaimniecības un lauku dzīves attīstība Igaunijā cauri gadsimtiem”. To papildina dravniecības, zemnieku transporta līdzekļu, salmu un bērza tāšu izstrādājumu izstādes. Muzejā atrodas arī maizes ceptuve ar lielu krāsni - apmeklētājiem ir iespēja izzināt maizes cepšanas procesu. www.maaelumuuseumid.ee

Vakariņas restorānā “Umb Roht” Tartu - Mājīgs restorāns, kura pavāri iedvesmojas no vietējās augu un dzīvnieku valsts, piedāvājot aizmirstas garšas jebkurā gadalaikā. Goda vietā ir gan vietējo, gan pasaules labāko meistaru produkti. Īpašajā piedāvājumā - medījumu gaļa, bērzu sulas želeja. www.umbroht.ee

Nakšņošana kādā viesnīcā Tartu.

Diena pilsētā Tartu.

Ievērojamākās apskates vietas Tartu - Tartu ir Igaunijas otra lielākā pilsēta pēc iedzīvotāju skaita. Pastaiga pa pilsētas centru - Vecpilsēta īpaša ar tajā esošajām Klasicisma arhitektūras stila ēkām un būvēm. Tartu Universitāte – tā ir vecākā universitāte Baltijā. Tartu Universitātes vārdā ir nosaukta arī observatorija.

Zemnieku tirdziņš Lõunakeskus - Pärnu Zemnieku tirgū var nopirkt Pärnumaa un citu reģionu mazo ražotāju dažādu kategoriju preces, arī uz vietas ceptu maizi un konditorejas izstrādājumus. www.taluturg.ee/lounakeskuse-taluturg/

Pusdienas Maitseelamuse Koda - Vieta Tartu centrā, kur var nobaudīt nelielas un vieglās fish & chips tipa maltītes, kas tapušas no Peipusa ezera apkārtnes produktiem. Nelielajā veikaliņā apvienotas Peipusa apkārtnes ēdināšanas tradīcijas ar moderno virtuvi, pie tam tiek izmantoti tikai vislabākie vietējie produkti. www.facebook.com/maitseelamuse/

Alus muzejs “A. Le Coq” - Igaunijas vecākais un lielākais dzērienu ražotājs, alus darītava A. Le Coq, alus darītavas muzeja apmeklētājus aicina iepazīt alus gatavošanas vēsturi un alus kultūru, mūsdienu alus ražošanu, kā arī to nobaudīt. Alu un ar to saderīgās uzkodas, kā arī suvenīrus var iegādāties mazajā muzeja veikaliņā. www.alecoq.ee/ollemuuseum/muuseum/

Nakšņošana Tartu pilsētā. 

Brauciens ar vilcienu: Tartu - Tallina.

Pastaiga pa Tallinu.

Nakšņošana Tallinā. 

Brauciens ar vilcienu: Tartu – Tamsalu (130 km)

Brauciens ar velosipēdu: Tamsalu – Lasila – Rakvere (~ 28 km, 100% asfalta segums)

Rakvere - Rakveres pils un Rakveres Vecpilsēta.

Nakšņošana viesu mājā Rakverē.

Brauciens ar velosipēdu: Rakvere – Vihula / Altja (~ 30-40 km, 100% asfalta segums).

Lahemā nacionālais parks, Käsmu pussala.

Diena nacionālajā parkā: Altjas zvejnieku ciemats Lahemā nacionālajā parkā pirmo reizi liecībās minēts 1465. gadā. Altja ir sens zvejniekciems, kur jūras krastā ir apskatāmi pirms gandrīz četrdesmit gadiem atjaunotie šķūņi, kur zvejnieki glabāja tīklus un citu inventāru. Zvejnieku sētas Uustalu un Toomarahva ir atvērtas apmeklētājiem.

Brauciens ar velosipēdu: Vihula / Altja – Võsu – Vihasoo - Viinistu (~ 50-40 km, 95% asfalta segums)

Lahemā nacionālais parks. Ievērojamākie apskates objekti: Baltijas jūras piekrastes ainavas, lielie laukakmeņi jūras krastos, dažādas dabas takas, autentiski zvejnieku ciemati, unikālas Sagadi un Palmse muižas.

Nakšņošana Viinistu.

Brauciens ar velosipēdu: Viinistu – Kahala – Kiiu – Jägala Joa – Maardu - Tallina (~ 70 km, 85% asfalta segums, 14% grants ceļi)

Nakšņošana viesnīcā Tallinā.