Aukštaitija: seno garšu mantojums mūsdienās

Apskates objekti

• Zāļu tēju pārzinātājs Ramūnas veido izglītojošas programmas bērniem un pieaugušajiem par dažādām zālītēm, kas aug Anykščiai reģionā. Organizē ozolzīļu kafijas un zāļu tēju dzeršanu dabā. (Izglītojošās programmas organizē R. Daugelavičius, Vilniaus ielā 22, Anykščiai).


• Anykščiai ievērojamāko vietu apskatīšana. Apskatiet taku, kas iet pa koku galotnēm (Medžių Lajų takas), Labirintu parku (vasaras sezonā), šaursliežu dzelzceļu (Siaurukas) – brauciens ar vilcienu.


• Kūpinātas zivis un zivju zupa tiek gatavota lauku sētā "Gaidelių sodyba". Zivis Ginučiai ciemā tiek apstrādātas pēc gadsimtus vecām tradīcijām, kuras aizsāka Austrumu Aukštaitijas zvejnieki. Zivju pārstrādātājam piešķirts Lietuvas nacionālā mantojuma sertifikāts. Lielākā daļa no receptēm ir no 17. gadsimta, kad garšvielas un tradīcijas ieviesa karaliene Bona.