| Logo | Name des Zertifikats | Beschreibung | 
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			 Kultur und Geschichte 
        Lettische Küche 
        
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			 Stroganoff der Region Vidzeme, gegrillte Strömlinge aus dem Dorf Kolka, gegrilltes Schweinefleisch, Forelle des Flusses Amata, Kartoffelpfannkuchen mit ländlichen Sauerrahm, hausgemachte Pfannkuchen mit Marmelade, Bier und Kwass.  |