Knapsieriņš ist eine mild gewürzte Spezialität aus fettarmem Quark und einer duftenden Kräuter- und Gemüsemischung, die einen unverwechselbaren und wunderbar vielschichtigen Geschmack bietet. Die sorgfältig abgestimmte Rezeptur vereint Kümmel, Dill, Knoblauch, getrocknete Tomaten, Basilikum, Majoran und Paprika. Knapsieriņš ist ein vielseitiger und charaktervoller herzhafter Snack, der sich gleichermaßen für den täglichen Genuss oder als Begleitung zu Getränken eignet.