"Ķimeņu siers" ir tradicionāls, liess siers, kas gatavots no pasterizēta govs piena. Tam ir blīva, bet elastīga struktūra un izteiksmīga, klasiska ķimeņu garša.
| Specifisks veids | |
| Piena dzīvnieks | Govs |
| Piena veids | Pasterizēts |
| Nogatavināšanas laiks | |
| Tauku saturs | 10% |
| Siera miziņa | |
| Struktūra | Blīva, bet elastīga |
| Garšas apraksts | Tradicionāla ķimeņu garša |
| Apbalvojumi | |
| Papildus informācija |