„Kimenų siers“ ist ein traditioneller, fettarmer Käse aus pasteurisierter Kuhmilch. Er hat eine dichte, aber elastische Konsistenz und einen unverwechselbaren, klassischen Kümmelgeschmack.
| Spezifischer Typ | |
| Milchtier | Kuh |
| Milchsorte | Pasteurisiert |
| Reifezeit | |
| Fettgehalt | 10% |
| Käserinde | |
| Struktur | Dicht, aber flexibel |
| Geschmacksbeschreibung | Traditioneller Kreuzkümmelgeschmack |
| Auszeichnungen | |
| Weitere Informationen |