Soft cheese, Local Traditional Cheeses
„Weißer Hüttenkäse mit Kräutern“ ist ein traditioneller Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch. Er zeichnet sich durch seine dichte, krümelige Konsistenz und seinen leicht säuerlichen Geschmack aus, der perfekt durch eine ausdrucksstarke und erfrischende Kräuternote ergänzt wird.
| Spezifischer Typ | Hüttenkäse |
| Milchtier | Kuh |
| Milchsorte | Pasteurisiert |
| Reifezeit | |
| Fettgehalt | 22 % |
| Käserinde | |
| Struktur | Dicht, bröckelig |
| Geschmacksbeschreibung | Leicht säuerlich mit einem ausgeprägten grünen Geschmack |
| Auszeichnungen | |
| Weitere Informationen |