Weißer Quark 22%
Soft cheese, Local Traditional Cheeses
„Weißer Hüttenkäse“ ist ein traditioneller Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch. Er zeichnet sich durch seine dichte, krümelige Konsistenz und seinen leicht säuerlichen, erfrischenden Geschmack aus.
| Spezifischer Typ | Hüttenkäse |
| Milchtier | Kuh |
| Milchsorte | Pasteurisiert |
| Reifezeit | |
| Fettgehalt | 22 % |
| Käserinde | |
| Struktur | Dicht, bröckelig |
| Geschmacksbeschreibung | Leicht säuerlich |
| Auszeichnungen | |
| Weitere Informationen |
Project No. 25-00-C0LA2002-000001 “Culinary tourism route “Cheese Road” for the promotion and recognition of local cheese producers” is being implemented with the financial support of the EAFRD. Supported by the Ministry of Agriculture and the Rural Support Service.
