Ciderweg
Auf dem Bauernhof wird mit Geschmacksrichtungen experimentiert (Honig, Beeren, Ingwer, Gewürze) sowie mit Methoden für die Herstellung von Cidre (in Bourbonfässern gegärte aus Eichenholz gegärte Cidres, Jung-Cidre, malolaktische Gärung, Gärung mit Bierhefe). Führung durch die Produktionsstätte mit Verkostungen und thematischen Meisterklassen unter der Leitung des Eigentümers.
Die Mosterei befindet sich in einem alten Steingebäude neben den Ruinen der Burg des Livländischen Ordens. In der Nähe der Mosterei sind experimentelle Apfelplantagen angelegt, aber die Äpfel – hauptsächlich alte sowjetische Sorten - kauft die Cidre-Mosterei Mūrbūdu von örtlichen Betrieben.
Leistungen
175km - Entfernung von der Hauptstadt
1-12 Saison
Leistungen - entfernungen
Stadt
Valka - 10 km.
Leistungen - andere
Mit vorheriger Anmeldung
Mit vorheriger Anmeldung!
+37126463261
Valkas novads, Ērģemes pagasts
Ērģeme
“Klētnieki”
LV-4711, Lettland
Valkas novads, Ērģemes pagasts
Ērģeme
“Klētnieki”
LV-4711, Lettland
